前幾天豬豬約我吃飯，同行的還有布丁和小花，因為這三個都是我印象很好的人，所以沒多考慮我就答應了…
我們這天約在一中商圈的《魚沒有煮》，之前看Yvonne的文章，評價好像不錯，雖然我不吃魚~”沒有煮“，但我還是來了…
門口有四個小朋友在拔蘿蔔，這是藝術家廖述乾的作品，用的是青銅的材質，主題就叫 – 好采頭！
因為這饒富童趣的銅像，讓整個生冷的大街顯得更加活潑，經過的人會都會稍加停駐…
這是一樓的入口處，佈置很有日式風情，用餐區在二樓哦！
這天是應豬豬的朋友阿俊哥的邀約來店裡試吃的，聽說阿俊哥是很有身價的黃金單身漢哦！(←但是他聽到豬豬說我已經結婚後就沒再正面看我了…
)
拔特！我還是決定要以德報怨幫阿俊哥徵婚~阿俊哥的戶頭裡有9個零，這樣應該看背影就夠了厚？有緣人是用數字也可以相通的…
《魚沒有煮》是《清美日本割烹料理》的關係企業，剛開幕的時候是走比較精緻的高價位路線，不過為了配合學生區的消費水準，目前已經改變銷售型態了，握壽司甚至只要 $30~ $40元，像我這種戶頭只有1個零的也吃的起…
旁邊有人氣排行的小黑板可以參考哦！
我們這天吃的是 $800元的套餐，聽說每個月的內容都會有變化，常常來也不怕吃到重覆的…
肚子餓了，我要吃飯…(敲碗)
生魚片 – 這一道生魚片看起來新鮮又有誠意，可惜我和豬豬都不敢吃生魚…
我看布丁和小花那兩個小鬼到是吃的很開心…尤其是布丁，坐在我旁邊也很放心滴大口吃，因為完全不怕我跟她搶食…
厚岸生蠔 – 因為不吃生魚片的關係，所以阿銘主廚說要幫我們另外準備生蠔…
可惜我也不敢吃生蠔捏…(←這樣，會很難相處嗎？
)…所以這盤由豬豬吃掉了！
牡丹蝦生魚片 – 阿銘主廚大概是第一次遇到像我這麼難搞的客人，不過畢竟是見過大風大浪的人，馬上又幫我準備了另外一道…
這蝦子的肉質好Q彈喔！而且因為很新鮮，所以咀嚼的時候，嘴裡會略帶黏性，有一種意猶未盡的感覺…阿銘主廚~再來個10隻好嗎？
乾煎比目魚 – 大概是看我太多東西不吃，怕我餓到，所以阿銘主廚很好心的又加碼了一道乾煎比目魚給我…
比目魚外皮很酥，而且還帶點焦香，魚肉非常的嫰，入口即化的綿密口感，我吃完都差點拉著布丁轉圈圈了！
海膽蘿蔓卷 – 這一道顏色好吸睛，但…我其實也不太敢吃海膽耶！不過我怕我再說不吃的話，可能會被送進博物館裡展示…
默默地拿起來，輕輕地咬了一口…嘿~沒腥味耶！而且很清爽又鮮甜，原來…這就是傳說中的海味呀！
湯葉豆腐 – 我這個從彰化來的鄉下人只聽過百葉豆腐，不曉得湯葉百腐是什麼東東？
問了阿銘主廚，他說：「湯葉豆腐其實就是豆漿上的那層薄膜，把它做成千層的效果，吃起來會有點像豆皮…」
沒錯耶！吃起來就是非常非常嫰的豆皮，有千層的口感，帶點淡淡的豆香氣，搭配鮭魚卵入口，讓嘴裡又多了些”剝剝”的口感和鮮味…
烤鯖魚 – 滴上一些新鮮的檸檬汁再吃，肉質很肥美，焦焦的魚皮也挺好吃的，連我這個平常不太敢吃魚的異類也把它吃光光了…
日式茶碗蒸 – 這磁器好美呀，一整個很有質感，好想很給掰的慈禧太后上身…
我本身就很愛吃茶碗蒸，這蛋的口感超級古溜又滑嫰的，而且因為有放柴魚高湯的關係，多了份甘甜…
而且內容物也很豐富耶！有蝦子、蛤仔、魚板、鈕扣菇…還有~還有~還有我這個豬腦袋很需要的”銀杏”…
後來…阿銘主廚說要做炙壽司給我們吃，要表演他的快刀手，請我們大家準備相機認真拍他的帥樣…
一整個料理極魂上身，開始上演飄移術…
哇咧…動作也太快了吧！
阿銘主廚~看吧！都糊掉了啦！乖乖站好給我們拍啦！
應觀眾要求，阿銘主廚特地定格給我們拍…很好~完美演出！！
炙壽司 – 總共有3貫…
炙燒後的鮭魚表面有一層微亮的油脂，炙燒的香氣搭配著粒粒分明的醋飯入口，很爽口…
干貝握壽司的肉質很肥美捏，口感Q彈富黏性…
透抽握壽司的口感脆脆的，鮮甜好吃！
味噌湯 – 味噌的比例恰到好處，而且料也很多捏，喝起來很清甜…本來以為只有單純的豆腐和海苔，沒想到還有魚塊和蝦頭…
但是裡面的魚塊對我來說比較硬了些，所以我把它全部挑起來了…(←不好意思，我是挑食的死小孩！
)
花生麻糬 – 這是消費滿 $300元贈送的飯後甜點，今天的是花生口味的，內餡還看的到花生顆粒耶！老人家吃不下了，所以請身體比較輕盈的小花代為解決…
PS.打卡還有送”鮪魚沙拉軍艦壽司”哦！
醃漬蘿蔔 – 這是阿銘主廚加碼的，爽脆好入口…
綜合握壽司(8貫) – $230元，阿銘主廚怕我們沒吃飽，又做了一盤8貫的握壽司給我們吃…
四個生魚壽司 + 兩個握壽司 + 兩個軍艦
依序：旗魚/鮪魚/鮭魚/紅魽/玉子燒/蟹肉棒/鮑魚沙拉/龍蝦沙拉
綜合握壽司(12貫) – $340元，我們看起來很會吃嗎？因為阿銘主廚居然又做了一盤12貫的…
四個生魚壽司 + 四個握壽司 + 四個軍艦壽司
依序：旗魚/鮪魚/鮭魚/紅魽/透抽/玉子燒/鮮蝦/鰊魚/龍蝦沙拉/鮑魚沙拉/蝦卵沙拉/鮪魚沙拉
上面這兩道綜合握壽司，我覺得真的非常新鮮好吃又平價，如果學生旗群荷包有限的話，也可以點個綜合握壽司+味噌湯就很飽足囉！
不過我後來發生學生族群的消費能力也很驚人，包包拿的都比我貴，手機用的也都比我好，衣服穿的也都比我新…
然後~很恐佈的是…這天大家不知道是太有默契還是怎樣，居然都帶了一個蛋糕來…
這是豬豬帶來的《愛戀妻風》草莓塔，上次在《Carbone》的時候起士買給我當生日蛋糕，在《汕頭牛肉劉沙茶》的時候小芊芊又買了一個為我們慶生…
食記：【台中蛋糕甜點】愛戀戚風咖啡館。台中地區目前吃到最好吃的生日蛋糕，招牌鮮奶油清爽無敵令人驚艷，大推薦啊！！
這是我帶來的《CV黑色天使》皇家巧克力蛋糕，本來上個禮拜和布丁約吃飯的時候就要買給來為她慶生的，不過那個禮拜我重感冒，約會忍痛取消，所以利用這天帶給大家一起吃…
食記：【台中蛋糕甜點】CV黑色天使蛋糕精品．Black Angel。好吃、不甜膩、C/P又高的下午茶甜點推薦
這是布丁帶來的《Live Sweet STOKYO》東京半熟凹蛋糕，布丁說她下午逛大遠百看到有打折就買了…(←女人果真是很容易失心瘋的物動！
)
阿銘主廚很細心地用他的料理刀為我們切蛋糕，看到這巧手…真是鐵漢也有柔情呀！
而且戲癮一上來，還直接cue我們說…現在換X號機拍攝！
哈哈哈…感謝阿銘主廚盡全力的演出，別看他很搞笑，他可是王品集團戴勝益董事長所指定的料理長哦！
而且我在阿銘主廚身上看到他對工作的專業還有熱情，他是一個享受自已工作、愛自已工作的人…
《愛戀戚風》的奶油是目前吃到的第一名，非常的清爽，而且百吃不膩，派底也很酥…但是阿俊哥說草莓太大顆，所以他的櫻桃小嘴沒有辦法一口塞進超大顆草莓…
《CV黑色天使》的皇家巧克力不會死甜，口感很清爽…店家建議食用之前半個小時要拿出來解凍，我們是直接就吃了，所以稍為少了些澎鬆感…
如果放到回溫的話，口感會比較綿密，加熱後再吃的話，吃起來會有點像brownie哦！
《Live Sweet STOKYO》東京半熟凹蛋糕也是需要在食用前半個小時就拿出來解凍，我們也是直接就吃了，所以沒有我們期待中的內餡流洩感…吃起來有點像很溼潤的海綿蛋糕，這款是阿俊哥當日最愛！
阿俊哥說要幫我們合拍一張照片，然後布丁堅持要戴上起士的藍色緞帶啦！我看起士看到後應該會感動到噴淚吧！
但是我們心機更重，怎麼可以讓布丁專美於前，我們也要戴上可愛的小兔兔…
還有！我要幫布丁澄清一下：布丁本人真的比志玲姐姐還瘦還正，只是她身子虛，所以出門都穿10件衣服，然後把自已搞的像懷孕8個月的林志玲一樣…
這天很開心可以跟三個漂亮又nice的女人兒一起吃飯，還有人超好相處的阿銘主廚和阿俊哥！吃完飯後開車回家時，我一路上心情都很好…
只不過隔天早上看到體重計之後，心情整個就崩潰了…
吃飽後我們走到屋外，精力充沛的小花突然開始做出異於常人的舉動…
小花妳慢慢玩，姐姐我這老人家無法熬夜，要先回家睡覺了…
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魚沒有煮 sashimi&sushi
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地址：台中市北區精武路320號
電話：(04)2227-5678
營業時間：AM11:30~PM14:30；PM17:30~PM21:30
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厚~ 第一次露正面喔~~ XD
看來看去,這一餐我只有煎蛋壽司,一塊烤魚和一份茶碗蒸可以吃……..
要是聚餐去這種店,我也是當分母的份……..XDDDD
版主回覆：(01/20/2014 11:32:42 PM)
其實以前也常露啦！在不知人間險惡之前…沒啦！我是說…以前沒人看的時候都嘛隨便放
現在人比較多了一點點，不敢了…
本來要把自已打馬賽的，但是三個美女中間夾著一個霧霧的臉，很怪耶！XD
這種店，我們可以去吃丼飯啦！記得布丁說他們家的牛肉丼飯也不錯捏…^^
推，這間日本料理看起來很好吃耶~~~
那愛吃日本料理的皮斯可以報名跟阿俊哥相親嗎！？這樣就有吃不完的日本料理了((大誤))XD
版主回覆：(01/20/2014 11:33:22 PM)
我會把皮斯大美女的照片拿給阿俊哥看的…
事成紅包別忘了。要4個零起跳！XD
不早說，我就用烤鯖魚跟你換海膽，熟魚我都要奮戰好久，所以我不大吃熟魚的。
話說那個黑天使我很想帶回家的，我連紙袋都想帶回家，因為那是璇璇的精心準備^3^
但在我開口前你們都先出聲說不用了(淚)
還好我最後還是帶了一把蛋糕刀回來。
這天真的好開心啊，謝謝璇璇^3^
版主回覆：(01/20/2014 11:35:42 PM)
其實我比較想吃那個香煎比目魚，不過真的好飽好飽好飽…只好偷偷塞給小花花…XD
我們改天見面，我會送一個CV的紙袋給妳的，要給我收藏一輩子哦！
我哪知道妳會不會想說最近生日蛋糕吃太多了，給妳一堆垃圾帶回家…XD
話說那刀子，我還真不知道妳帶回家耶！哈哈…對厚！它很有質感捏！
布丁兒一點都不客氣哦！希望明年可以再幫妳過生日！^^
科科~
我可以考慮離婚喔
戰哥戶頭只有三個零><"
布丁真的很瘦 我可以做證^^
版主回覆：(01/20/2014 11:39:27 PM)
嘿咩！誰叫她衣服穿那麼多，是身體很虛就對了！XD
戰哥說他戶頭只有三個零，但是他有不動產…請安份一點！！
我是被逼的!!!
但感覺你沒有拍出精隨~
我想是我經驗不夠!!!下次改進
版主回覆：(01/20/2014 11:39:53 PM)
很好！下次再給妳一個機會…我會把妳拍的更好！XD
這家一開始的評價好像沒很好喔~~但現在看起來可以去捧場一下了…
只是你們吃完那些壽司，還可以繼續那些甜點，雖然是看起來都很好吃，但真的好厲害喔~~(我會很壞嗎…哈)
版主回覆：(01/20/2014 11:41:34 PM)
因為~很多人都說貴呀！然後連老闆也聽到了…就改了…XD
現在這個價位我覺得很OK啦！跟和壽司差不多…
那個壽司，後來沒吃啦！然後甜點…兩個人只share一小盤，其他的都和現場的員工分享了！
不過很會吃是沒錯啦！隔天就開始吃燙青菜了…=.="
璇璇如果敢吃生牡丹蝦..下一步可以吃生軟絲..口感也是一點點QQ黏黏，又很甜..說不定不久將來你就會和玫瑰搶食生魚片了^^
對了! 學生很有錢+1
他們穿的球鞋比我新><"
版主回覆：(01/20/2014 11:43:37 PM)
我敢吃生軟絲呀！很Q很脆很黏的口感，是我少數敢吃的握壽司哦！
不過生魚片我真的不敢挑戰，我連吃熟的魚都戰戰競競了，現在只敢吃乾煎的和完全沒腥味的魚…
我想…等我40歲之後，應該連牡蠣也敢生吞了吧！XD
好好笑喔~
小花很犧牲內
配合演出..超乖的 ^^
整篇害我笑到又流眼淚了
是在介紹什麼蛤 ??忘了XDD
版主回覆：(01/21/2014 01:32:09 PM)
沒有哦！我們沒有叫小花演哦！
她自已走到門口不知道為什麼就開始拔河了…@@"
我想說：年輕人也太放的開了吧！XD
這間是賣日本料理的啦！！喂…妳要害我被老闆追殺嗎？
後面那3個蛋糕是怎麼回事!!!!!!
版主回覆：(01/21/2014 01:34:47 PM)
就…大家太有默契了啦！飯後都想吃甜點…XDDDDDD
哈哈哈~太好笑了 佳作
版主回覆：(01/21/2014 01:35:19 PM)
蝦咪？？才佳作？？
再給我一次機會，我下次會寫到"優"！XD
推推~~
牡丹蝦感覺真的豪好吃噢!!!
哞哞超愛吃牡丹蝦，到日本料理店必點!!
版主回覆：(01/21/2014 11:20:40 PM)
我發現軟絲也不錯耶！XD
對嘛對嘛!!我超乖的
起士不虧是好朋友….
下次多帶我出場ㄟ
版主回覆：(01/21/2014 11:20:57 PM)
我我我…我也要跟！XD
嘖嘖…我那天應該讓小花帶一顆菜頭回去的~~~
版主回覆：(01/21/2014 11:23:40 PM)
改天記得補給她…XD
從頭笑到尾~（果然是上班偷閒的好格子）
(敲~ 被老闆發現了..快跑)
布丁很瘦＋1~ 早就跟她說 要拍照時後一定要馬上脫！把自己搞成增胖版布丁！！
是說"加量不加價" 我想大家應該也不介意啦!
你不吃的東西好多~這樣也能當美食部落客！ （請接受我的跪拜禮Ｏrz )
改天旋旋要不要..寫一篇
＂ 美食部落客也是有不吃的罩門＂來列舉大咖的＂死穴＂
應該會創新高唷～
版主回覆：(01/23/2014 03:19:27 PM)
她有叫我要幫她澄清說她本人不胖…就真的很瘦咩！瘦到都快被風吹走了…
帕帕上班不認真，都偷偷上網厚？XD
我不吃的東西…妳觀察很入微捏…就零零總總加起來10幾樣而已
我怕我寫出來會被圍絞…不敢！
http://danny0425.pixnet.net/blog/post/237807167-%E9%9B%A3%E5%90%83%E7%9A%84%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E8%88%87%E5%9C%B0%E7%8D%84%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%B8%85%E5%96%AE!
這篇是我那天不小心孤狗到的，妳先參考一下，如果我照這個方式寫的話會不會被批到死！XD
這篇文字真是太俏皮了~ 拉拉看完心情很好
大家這麼有默契又是怎麼樣^^
版主回覆：(01/23/2014 03:21:55 PM)
就…都很愛吃甜點咩！XD
總是找一堆藉口買甜點，說是給大家吃，其實都是自已想吃…
小凉推13^^
魚沒有煮 這店名很貼切耶
畢竟日本料理店的魚都沒有再煮的比較多ㄚ
但最後的草莓塔更吸引我了><
草莓阿草苺怎會跑到這裡來(快跟著我回家XD)
版主回覆：(01/23/2014 03:28:53 PM)
嘿呀！魚沒有煮就是沙西米呀！很威厚？
不過甜點也很棒，這三道都很吸睛，真是一個完美的ending~
魚沒有煮~生吃嗎? XDDDD
很不錯的店家說~~筆記中
版主回覆：(01/24/2014 12:32:07 PM)
嘿呀！就是取其生魚片的意思
這家的主廚很有來頭，而且人又風趣
被他服務到真的是這輩子的榮幸…
這間店的店名真的讓人印象深刻欸XD
版主回覆：(01/24/2014 12:38:18 PM)
嘿呀！聽過一次就很難忘掉…XD
老闆取名字很潮，應該有跟上時代…
看完璇璇推薦..該死的年菜(我應該這樣打出來嗎？）
好吧..如果你這樣寫.我想…你會被踢飛 無誤！！我還蠻期待的說..XDDD
但是.我絕對 絕對不會踢你..因為… 挑食萬歲！！(我也是挑食的小孩）
版主回覆：(01/24/2014 12:57:27 PM)
我是說真的，我很想這樣寫一篇，我應該至少可以來個30樣…
但是我真的很怕被踢飛…被攻擊…被圍絞
我…是俗辣呀！
帕帕先…我再跟進！XD
這家真的很好吃.我是很久之前吃的…只是有個問題我們一開始沒看到共飯…所以越吃越餓因為太好吃了，記得那時有個軍鑑旗艦的980一份9個！超好吃（感覺那時的都比較大份魚比較大片）
總之推這家啊！
版主回覆：(06/11/2014 09:15:17 AM)
可是好像停業了捏！？><"