蘇記傳統紅豆餅:在地30年的紅豆餅小攤,食尚玩家推薦文化夜市美食

 蘇記傳統紅豆餅:在地30年的紅豆餅小攤,食尚玩家推薦文化夜市美食 @飛天璇的口袋

蘇記傳統紅豆餅:文化路夜市美食

這間蘇記傳統紅豆餅位於嘉義文化路夜市旁的延平街,就在嘉義蘭桂坊酒店出來右轉就到了,所以幾乎每次來嘉義都會經過…

連食尚玩家也報導過蘇蘇記傳統紅豆餅,我前後買了兩次,價格實在而且內餡飽滿,可以當成下午茶小點心…

 

蘇記傳統紅豆餅

粉絲頁:https://reurl.cc/Gkvp0D

地址:嘉義市延平街268號

電話:(05)228-0338

營業時間:13:00~19:00

 

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最近一次經過的時候發現,蘇記傳統紅豆餅的扛棒已經從紅色變成黃色的了耶!而且上面有寫”蘇”字!

 

蘇記傳統紅豆餅:在地30年的紅豆餅小攤,食尚玩家推薦文化夜市美食 @飛天璇的口袋

攤子上就賣了四種口味:紅豆、牛奶、花生和青菜,一個是$13元,兩個是$25元,4個$50元,8個$100元,10個$120元…

 

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這種紅豆餅有人叫它車輪餅,因為它長的圓圓的很像車輪的樣子…

 

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鹹口味使用的是高麗菜,我比較喜歡這種,因為菜脯的有時候吃起來會太鹹…

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以為蘇記傳統紅豆餅很低調沒什麼人知道,沒想到食尚玩家還是來報導過了,好懷念兩兄弟主持的時候…

 

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我們第一次去的時候就是一群人!XD

看吧!我們就是這種陣仗,應該有把老闆娘嚇一跳吧!?

 

蘇記傳統紅豆餅:在地30年的紅豆餅小攤,食尚玩家推薦文化夜市美食 @飛天璇的口袋

塊頭就是一般紅豆餅的大小,剛烤起來熱呼呼,我們在嘉義蘭桂坊酒店門口就拍起來了…

我的手心應該有三級燙傷了!XD

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紅豆口味內餡非常飽滿,還看得到紅豆的顆粒,餅皮很薄所以是比較溼軟的口感,甜度不會太高,吃起來就是很傳統的古早味…

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牛奶口味的奶香氣很明顯,吃起來滑嫩又香甜,我覺得小孩子一定會很愛…

這天本來還要買青菜口味的,結果居然沒有…(嗚~只好下次補考!

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喜歡穿梭在嘉義巷弄裡不經易發現的一些美食,真的隨便都是20~30年起跳…

很多時候,有的美食吃的不是美味而是一種回憶,像蘇記傳統紅豆餅就是一種療癒的感覺!

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