菲傭蛋黃酥|一開放預購就完售的蛋黃酥,被麵包店耽誤的隱藏版蛋黃酥

菲傭蛋黃酥|一開放預購就完售的蛋黃酥,被麵包店耽誤的隱藏版蛋黃酥 @飛天璇的口袋

菲傭蛋黃酥 台中蛋黃酥推薦

菲傭蛋黃酥是聽身邊老饕朋友推薦才知道的神秘蛋黃酥,網路上沒有任何食記,卻有一大票死忠粉絲。

據說台南知名的小丞事菠蘿蛋黃酥就是師承台中菲傭蛋黃酥,不過很可惜我這次只有買到傳統口味沒有買到菠蘿蛋黃酥。

 

菲傭蛋黃酥

官網:請按我

粉絲頁:請按我

地址:台中市東區樂業路513號

電話:(04)2213-4077

營業時間:16:30~20:00(自取時間)

 

菲傭蛋黃酥預訂方式

菲傭蛋黃酥|一開放預購就完售的蛋黃酥,被麵包店耽誤的隱藏版蛋黃酥 @飛天璇的口袋

我在7月初就私訊要訂購菲傭蛋黃酥,但是店家三天後才回覆我…

店家說7月初會在網路上開團…(當時明明已經7月初了!XD)

 

菲傭蛋黃酥地址

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結果還沒等到開團,我和朋友這天逛烘焙展的時候居然看到菲傭蛋黃酥的櫃位,一整個很驚喜!

我跟朋友說:「欸~這間是我今年度最想吃的蛋黃酥耶!我前幾天才私訊粉絲頁說要訂購。」

當下真的有一種踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫的感覺!(開心轉圈圈ing)

自取門市地址:

新興店:台中市太平區新興路235號(美豐鮮奶吐司)

樂業店:台中市東區樂業路513號(也果原手工烘焙)

自取時間:下午四點半至晚上八點半

 

菲傭蛋黃酥|一開放預購就完售的蛋黃酥,被麵包店耽誤的隱藏版蛋黃酥 @飛天璇的口袋

現場除了蛋黃酥之外還有肉桂捲,但是我最近在做飲食調整,不敢太囂張,肉桂捲先pass!

 

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原本只要買蛋黃酥的,但是店家又推薦烘焙展限定的小麵包,看了腦波弱又順便帶了一份回家。

 

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這個是正常的蛋黃酥禮盒,一盒是9入,粉絲頁售價是$675元

✨菲傭蛋黃酥✨

🪧6入禮盒裝$450元

🪧9入禮盒裝$675元

🪧12入禮盒裝$900元

 

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不知道是不是因為看到我在拍照的關係,店家請我和朋友一人試吃一個…

我的天啊!免費的最好吃!

然後我這個浮誇星球來的朋友吃完馬上說:「好吃死了,比那個超難買的xxx的還要好吃!」

真的很誇張,講話都不用負責任的,為了避免得罪店家,我直接用xxx處理,反正三個字的店一大堆!

 

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因為怕胖,所以我後來只買了一條蛋黃酥(3入)和一條迷你麵包。

 

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這個迷你麵包真的很可愛耶!一個大概是一顆雞蛋的大小…

 

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菲傭蛋黃酥麵包都是經典的台式麵包,肉鬆麵包、草莓麵包、紅豆麵包、乳酪麵包、菠蘿麵包。

結果這麵包我幾乎都沒吃,都是小櫻桃吃的,她說好吃!(好~總結!)

 

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然後我買一條3條三入的蛋黃酥,售價是225元,等於一顆是75元,真的是不便宜哦!

 

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蛋黃酥還滿飽滿的,底部烤得酥酥脆脆的,拿起來沈甸甸的很有份量。

 

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有看到蛋黃和紅豆餡及外皮的比例大概是1:1嗎?皮真的蠻薄的。

咬下去底部非常的酥脆,紅豆的部份也不會乾澀或是太過甜膩,蛋黃烤的很剛好…

整體搭配起來真的不錯吃!但是還是當天在現場試吃的更好吃!

我覺得菲傭蛋黃酥的口感比較偏像彰化不二坊和新口味的口感,皮薄外酥,甜而不膩…

 

菲傭蛋黃酥|一開放預購就完售的蛋黃酥,被麵包店耽誤的隱藏版蛋黃酥 @飛天璇的口袋

當天在粉絲頁打卡,隔天有網友回覆說,她有去買, 但是口感有點乾,有點失望!

在個人社團打卡的時候有網友說這間是隱藏版的蛋黃酥,他吃了很多年了,店家一直沒有在行銷…

所以好評壞評都提供大家參考哦!

 

台中蛋黃酥

 

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台中蛋黃酥懶人包

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:菲傭蛋黃酥
  • 所在地址:401台灣台中市東區樂業路513號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 12:00-21:00
  • 店家電話:(04)2213-4077
  • 評價:★★★★

交通資訊

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