民雄照記芋圓：嘉義小吃美食
這天由艾瑪前輩帶著我們到民雄吃吃喝喝，第一站就到民雄照記芋圓，剛好符合我這個糯米胃…
寫文的時候才知道，原來民雄照記芋圓創業於1992年，已經營業將近30個年頭，而且還有很多媒體報導過，難怪生意這麼好！
照記芋圓
地址：嘉義縣民雄鄉中樂路73號
電話：0972-309661
營業時間：15:30~23:00
民雄的小吃美食似乎都是以「大士廟」為中心，呈現T字型的分佈狀態…
民雄照記芋圓就在大士廟旁邊而已，下午3點半才營業，我們這天來的時候現場已經有很多排隊人潮，還好為了吃我一向是很有耐性的…
抽了號碼牌之後等叫號，之後再點餐…
寫文的時候看了一下網路google的評價，民雄照記芋圓分數居然只有3.8分，比預期中的低很多，負評大多是服務不好…
以這天實際購買經驗來說，店家的態度確定是沒有很熱絡，可能因為生意很好，很難顧及服務，不過只要照店家點餐的流程點餐，應該也不會有什麼大問題…
品項只有兩種：紅棗圓湯和燒仙草，紅棗桂圓湯有冷的和熱的，燒仙草則是冬天限定…
看著一顆顆的芋圓和地瓜圓在鍋底載浮載沉，覺得好療癒啊！
我們點的是冰的紅棗桂圓湯，用杯裝的，這樣一杯是$30元…
從側身看這料是一層一層疊上去的，有大豆、綠豆、木耳、粉圓和地瓜圓+芋圓…
芋圓和地瓜圓口感很Q，紮實帶有筋性，很有咀嚼感，而且芋圓還吃得到纖維，我個人非常的喜愛…
唯獨甜度是比較高一點，後來才知道可以調整半糖…
至於不愛大豆和綠豆的人，也可以在點餐的時候先告知，有去豆的服務哦！
因為真的很愛這圓圓類的東西，再加上民雄照記芋圓也真的很合我的胃口，隔天因為人在附近，所以又順路來買了一杯…
這次我在還沒開始營業之前就抵達了，順利排在第二號，所以不用取號碼牌，不過我大概等了15分鐘才輪到我…
這次我知道要半糖了，果真是順口許多，吃起來也比較不膩口…
有網友在google評論上寫說點冰的有半杯都是冰，其實還沒吃到一半就整個融化了啦！
不過這第二杯芋圓讓人有點傷心，因為它只有芋圓沒有地瓜圓耶！(也太巧)所以整杯都只有紫色的…
艾瑪前輩說：網友推薦對面的蘭正老牌芋圓也很好吃，而且比較不甜…
所以他當天很貼心的買了兩杯蘭正老牌芋圓的綜合芋圓和燒仙草讓我們比較看看…
蘭正老牌芋圓比較特別的一點是~它有內用座位區，不用像照記芋圓一樣辛苦端著吃…
綜合芋圓一杯也是$30元，當天點的是熱的，除了芋圓之外還有包餡的QQ圓，口感比較多元，甜度確實是比較低…
同行的朋友覺得蘭正老牌芋圓比較對胃，我個人則是覺得各有秋千，而且內容物也不太一樣，兩間都好吃！
不過如果純粹就”芋圓”本身來說，我是比較喜歡照記芋圓比較有筋性的口感，當天在IG打卡就有一些網友留言說這間是他們讀書時代的回憶，很懷念~
也有網友在Google上面評論說，照記芋圓沒有以前好吃了，但是我是第一次吃，個人覺得還滿喜歡的，所以也無從和以前比較就是了…
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