彰化員林｜正老牌謝米糕，80年老字號米糕店，必點梅花肉和滷蛋(附菜單)

正老牌謝米糕｜員林小吃美食

回娘家的路上，我跟凱文說：「我們去吃員林謝米糕吧！」凱文說：「謝米糕不是收了？」(明明之前有來過一次居然說完全沒印象)

應該很多人跟凱文一樣以為謝米糕沒了？其實民生路那間收了之後沒多久忠孝街這間就開了，我不知道兩間有沒有關係？不過據說之前老老闆娘是在這裡坐鎮的…

至於有關員林謝米糕的新聞，有興趣的可以去google看看，我就純粹分享食記。

 

正老牌謝米糕

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地址：彰化縣員林市忠孝街98號

電話：(04)835-9936

營業時間：11:00~18:00(星期五公休)

 

員林謝米糕在哪裡？

員林謝米糕就位於忠孝街上，旁邊有一個付費停車場…

走進之後才發現扛棒上面寫著”正老牌謝米糕”，多了正老牌三個字了，而且還寫著Since1936，可見是延續老店的意思？

 

員林謝米糕環境

假日中午左右抵達，生意很好，門口排了很多人。

 

以前員林謝米糕還在民生路的時候，我們只要回娘家有經過都會去吃，所以這天才一走進就覺得回憶湧現！

 

假日生意很好，裡面全滿…

其實有去過老店的客人就會知道，這裡的裝潢和桌椅幾乎也是和老店一模一樣。

 

牆上還有電視台採訪的照片。

 

員林謝米糕菜單

正老牌謝米糕主要就是販售米糕、肉羹和小菜…

不過對照我10年前的食記發現漲一波了，現在真的是萬物皆漲的年代啊！

 

員林謝米糕餐點

想說大家都還沒吃午餐，所以就整個劃好劃滿…

 

米糕(小) 40元

記得之前吃的時候，大碗和小碗的份量差很多，但是這次來吃發現大碗和小碗幾乎分不太出來耶！

小碗也滿大碗的哦！我和小櫻桃兩個人都吃不完，後來還外帶了，如果不是食量特別大的話，覺得小碗的大男人也吃得飽。

正老牌謝米糕使用的是長糯米，煮的有點偏乾，上面還淋上肉燥，旁邊還加了小黃瓜片，聞起來真的很香。

不知道是不是錯覺，覺得和之前吃起來有點不太一樣，味道比較淡了一點，而且米糕也比較乾了一點，不過仍是一碗好吃的米糕啦！

 

香腸 35元

香腸1條35元，我們叫了兩條，切得比較薄一點，上面還有加了蒜片…

香腸的肥肉比例比較少，吃起來還滿順口的，口感不會太柴，也不會太油膩。

 

燒肉 65元

我們點中的，份量有比較多…

燒肉也不錯吃，不過麵衣好像沒有之前那麼酥脆，但是肉吃起來還滿軟嫩的，而且濾油的動作做的不錯，油膩感不會太高。

 

菊花肉 65元

之前常常點這道都售完，這次看到菜單上還有就點了…

菊花肉就是嘴邊肉，真的很軟嫩好吃。

 

豬耳 65元

豬耳朵就還好，我也不清楚怎麼會點這個？明明我自己也不太敢吃的…

 

滷蛋 15元

滷蛋使用的應該是鴨蛋，它的蛋白已經滷到有點偏硬的口感，蛋黃還滿香的，而且還吃得到肉燥的香氣。

我覺得滷蛋比其他小菜都還要出色，我喜歡！

 

肉羹 35元

正牌謝米糕的肉羹是像清水這種清肉羹湯，裡面有很多筍絲，另外還有肉羹，口感比較清(淡)爽一點。

 

員林謝米糕評論

吃完要離開之後發現排隊的人更多了…

其實謝米糕在忠孝街開業之後我們就來吃過一次，那時候還沒有很多人知道，這次再訪發現客人愈來愈多了…

要說味道嗎？我覺得還是有比之前在民生路還差了一點，覺得口味都變得比較清淡，飯也比較偏硬了些…

不過比起很多米糕店來說，正老牌謝米糕還是一間好吃的米糕店啦！

另外一間榕米糕也不錯吃哦！

 

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