食藝石頭火鍋 水湳店｜台中火鍋推薦
好姐妹生日，我們來吃水湳的食藝石頭火鍋，食藝石頭火鍋在台中有三間分店，之前去過民權路那間，印象還不錯。
其他朋友們都沒吃過食藝石頭火鍋，便提議要來吃看看，覺得一群人一起吃火鍋的氛圍很不錯，所以我們就直接來了！
食藝石頭火鍋 水湳店
地址：台中市北屯區陳平路23號
電話：0963-210588
營業時間：17:00~22:00
食藝石頭火鍋 水湳店 地址
食藝石頭火鍋水湳店位於中平路上，離水湳菜市場並不遠。
不過如果要停車的話可能要繞到中清路上比較有機會找到路邊停車格。
食藝石頭火鍋 水湳店 環境
一走進來就發現真的是濃濃的復古裝潢，好像在吃流水席的感覺。
用餐總共分成三個座位區，外面這個區域好像沒冷氣？另外右手邊座位區和左手邊的座位區是隔開的。
在想是不是為了淡季的時候節省冷氣的關係？
食藝石頭火鍋 水湳店 菜單
餐廳裡面沒有菜單，所有的品項都寫在櫃檯上面，是不是超有古早味的？
冰箱裡還有食材，可以直接開冰箱自己拿就好。
好像是以盤子的顏色計價的。
醬料也是自取，上面有醬料教學，可以自己特調一下喜歡的口味。
食藝石頭火鍋 水湳店 餐點
服務人員一開始會來幫忙炒料，裡面有加了扁魚、洋蔥和大白菜…等，果真立刻香氣四溢。
接著會幫我們把肉放進去鍋子裡面炒，服務人員的動作太快了，我還來不及拍照桌就倒進鍋子裡了。
蛤蠣要先倒進去煮湯頭才會鮮甜，蛤蠣滿不錯的耶！都很大一顆！
我們這天有點了牛肉和豬肉，肉品都是冷凍肉，一開始端過來的時候還沒化冰，要放一下子再煮會比較剛好。
以冷凍肉來說，我們覺得品質算是不錯了，而且價格也還可以接受。
魚漿丸子類，還滿新鮮的，吃起來也都不錯。
居然有豆皮，這種豆皮吃了好像比較不會胖？還是我只是在自我安慰？
蛋餃和水晶餃，水晶餃幾乎都是我吃的吧？
煮完的時候澎澎的還滿可愛的，皮也很軟Q好吃，不過內餡不是那麼喜歡就是了。
還有年糕耶！糯米控整個投降啊！這個~就算是在減肥也一定要吃的啊！
煮完趁熱吃很好吃哦！要不是因為在減肥，我可能還會再續一盤！
點了好多菜，安慰自己這樣比較不會胖？
最後的綜合貢丸也不錯，記得有2~3種口味的貢丸，我吃到的是芋泥貢丸，脆脆的還滿好吃的。
食藝石頭火鍋 水湳店 評論
可能因為還沒秋天，所以食藝石頭火鍋店裡的客人不多，不過服務人員還滿積極客氣的。
店裡播放著老歌，一邊吃一邊覺得很懷舊，這種老東西真的要到了一個年紀才會懂。
這天是四個人吃，記得結帳不到2000元，算一算覺得還滿實惠的，好像比吃到飽還划算，想吃什麼就拿什麼，也不會過度浪費。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：食藝石頭火鍋 水湳店
- 所在地址：臺灣台中市北屯區陳平路23號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-22:00
- 店家電話：0963-210588
- 評價：★★★★★
