拉波兒蛋黃酥｜台中蛋黃酥
有人送了一盒拉波兒蛋黃酥給我，說這個是全世界最好吃的蛋黃酥，我覺得政府應該立個法，以後講話太浮誇的人應該捉去關三個月！XD
不過說真的~拉波兒蛋黃酥雖然不是全世界最好吃的，至少也是我目前在台中吃過前幾名的。…
粉絲頁：請按我
地址：台中市北區中清路一段199號
電話：(04)2206-8066
營業時間：10:00~22:00
拉波兒蛋黃酥 包裝
其實我前幾年年就寫過拉波兒蛋黃酥了，那時候還在文章內提到包裝很醜，隔年收到的禮盒有比較漂亮一點了，不過還是一樣小醜…
這兩年好像進步很多了，應該是有找到美學顧問了！XD
全部拿出來堆成蛋黃酥山，一種小小的成就感。
拉波兒蛋黃酥 售價
拉波兒蛋黃酥的個頭兒不大，也不小…(又在語倫無次了！)
總之就是市面上一般蛋黃酥的平均值就對了，外表烤的微焦，然後有灑上黑芝麻…
粉絲頁的資訊：拉波兒蛋黃酥選用的是日本來的麵粉、紐西蘭來的奶油、還有醃製超過22天的紅土鹹鴨蛋…
這樣一盒是10顆，700元，等於一顆單價是$70元。(2024年最新售價)
拉波兒蛋黃酥 口感
看這個屁股就知道有多酥了，不過也很邪惡就是了，我這麼愛吃蛋黃酥的人都還很忌嘴，一次只吃半個，然後留半個晚上吃…
拉波兒蛋黃酥 材料
拉波兒蛋黃酥外皮有一層一層一層的，而且和我今年吃的幾間蛋黃酥來相比的話，是外皮最薄的…
蛋黃很大一顆，使用的是醃製超過22天的紅土鹹鴨蛋，入口有濃郁的蛋黃香氣，吃起來沒有什麼腥味，有清新的奶香氣而且沒有油耗味…
皮外很脆，而且還會掉屑哦！整體來說外皮酥脆內餡軟綿，整體甜度不會太高，真的是好吃啊！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：拉波兒麵包
- 所在地址：臺灣台中台中市北區中清路一段199號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
- 店家電話：(04)2206-8066
- 評價：★★★★★
