當我吃完《山小屋》的那天,我心裡OS說:嗯~大概是目前台中吃到最好吃的拉麵了吧!
(拔特~我就這麼一直給它拖著,拖到《Nagi豚骨拉麵》都已經來台中設點了,我才發文《山小屋》…)
所以,現在我只能說…《山小屋》目前是我心中的第二名…(第二名也不錯啦!我小時候考試還很少考到第二名呢!)
《山小屋》位於中港路上…(噢噢~好像已經改名台灣大道了~真不習慣! )…旁邊就是著名的《韓鄉韓國料理》…
門口裝潢的很簡單,只有淡淡的日本fu…(是說我也不是來吃裝潢的!)
Menu…
內頁沒拍哦!就拍個套餐加價方式給大家看一下…
餐點大概有13種左右,可以自行調整麵條軟硬和湯頭濃度,還有其他的飯類可供選擇…
基本調味料…辣油(應該是)、白芝麻、胡椒粉…
檸檬豚骨拉麵 – $210元,這天天氣有點熱,只想來個清爽的…
麵上面舖滿了檸檬,一上桌就可以聞到檸檬的清香,檸檬可以直接吃哦!有點酸又不會太酸…
湯頭是屬於豚骨高湯,湯頭算是濃郁,但是不死鹹,而且因為有檸檬的關係,所以喝起來更覺清爽不膩,沒想到檸檬配拉麵竟然意外的搭耶!
麵條是使用細麵,我選擇了”硬”,口感略硬還保有麵芯的口感,很純正的日本口味,我很喜歡…
叉燒肉的部份,不是入口即化那種很軟嫩型的,不過叉燒肉有入味,還不錯…
豚骨筍干拉麵 – $210元,湯頭也不錯,算是濃郁不死鹹,不過口味比較中規中矩…
海鮮野菜拉麵 – $230元,不曉得朋友為什麼會點這碗看起來很像”雜菜麵”的拉麵,而且上面竟然還有Hello Kitty的魚板,也太可愛了吧!
據二訪的這位朋友表示,和他一訪時吃的”檸檬拉麵”相比的話,這道算是普通一點…(誰叫你,亂點…)
整體而言,《山小屋》的拉麵算是很日式,口感濃郁卻又不像《花月嵐》那麼死鹹…算是吃完還會想再訪的店!
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山小屋
地址:台中市西區台灣大道二段182號
電話:(04)2206-7958
營業時間:AM11:00~PM14:30;PM17:00~PM21:00
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不管璇璇發什麼文,看完就安心了……然後肚子咕嚕、咕嚕地叫!戒不掉宵夜,你真的要對我負全責!
版主回覆:(06/05/2014 10:56:43 PM)
天啊!韋姐瘦成這般田地,哪需要人負責呀!
多吃點、多吃點哦!^________________^
放檸檬切片的拉麵….對我來說有點新穎啊- –
版主回覆:(06/05/2014 10:56:04 PM)
我也是第一次吃,夏天吃真的很清爽又開胃呀!
檸檬拉麵真的滿特別的
版主回覆:(06/05/2014 10:54:21 PM)
比我想像中的還好吃很多,而且不死鹹,應該會再訪!XD
現在拉麵都有新口味推出喔~~檸檬拉麵…好特別的口味,想嚐又怕不好吃,好煩啊,我還是吃正常的好了…
版主回覆:(06/07/2014 09:41:40 AM)
不會捏,我覺得這碗檸檬拉麵應該挺適合Yashow的哦!
拉麵的話,我還是推Nagi,只是怕對Yashow來說,會有點太鹹就是了…
檸檬拉麵耶!有沒有太酷啊!
要是我就沒有這樣的勇氣點,就只有始終如一的選豚骨拉麵吧!XD
版主回覆:(06/07/2014 09:44:17 AM)
這是豚骨湯頭的沒錯啦!如果不要吃檸檬的話再把它拿起來就好…
如果是跟我去的話,我可以把所有的檸檬吃掉啦!XDDDDDDDDD
好特別~竟然有檸檬片入拉麵耶
一定很清爽~~~
檸檬片吃起來不過酸~那會苦嗎?
看到是帶皮的呢>///<
推推
版主回覆:(06/07/2014 09:38:07 AM)
不會酸,也不會苦,我可以整片吃掉哦!XD