正老牌豐原肉丸 豐原小吃美食
豐原廟東的正老牌豐原肉圓是廟東地區超人氣排隊美食之一,以前讀書時代就很愛吃這間…
來到豐原廟東,肉丸也是必吃美食之一,前面這間正老牌豐原肉圓只賣肉丸和湯品,後面那間金樹冰果室則是有賣肉丸和鳳梨冰,青菜蘿蔔各有所好,都推薦!
正老牌豐原肉丸
地址:台中市豐原區中正路167巷2-7號
電話:(04)2523-4833
營業時間:10:00~23:00
正老牌豐原肉圓大概位於廟東街的正中間位置,如果從慈濟宮旁邊進來的話,大概200公尺左右就可以看得到了!
正老牌豐原肉圓的肉圓是採用低溫油泡的方式,和我慣吃的北斗肉圓比較接近…
以豐原廟東的小吃美食來說,正老牌豐原肉丸的用餐空間算是很大了,雖然生意很好常常客滿,不過小吃店翻桌率快,應該也不用等太久…
正老牌豐原肉圓就只有賣肉丸和貢丸湯兩種,即便是這樣也是賣到翻掉!XD
正常的話是這樣叫一組,一個份湯和一份肉圓…
因為正老牌豐原肉丸有提供大骨湯,如果不叫湯的話也可以直接省下來…
敢吃辣的話,不要錯過桌上這個辣米漿醬哦!
肉丸上面有加了粉色的米漿醬和醬油…
外皮吃起來很軟Q,厚薄適中,猜想是濾油的動作做的確實的關係,因為以肉圓來說算是油膩感比較不會那麼重…
內餡就是簡單的豬餃肉和筍丁,吃起來鹹香鹹香的…
貢丸湯 – $20元,裡面除了有兩顆貢斥之外還有蘿蔔哦!
貢丸湯喝起來很清爽,蘿蔔很清甜,加上芹菜末提味,簡單的好味道…
這個就是我說的大骨頭,吃完肉圓之後記得留一點醬再加上大骨湯一起喝,專業正宗吃法!
一路可以從豐原廟東菱角酥、古客蒜肉飯、一口悶三角圓、廟東清蒸蝦仁肉圓一直吃到正老牌豐原肉丸,再到後面吃清水明肉圓仔湯、廟東清水排骨麵和金樹冰果室,離開之前別忘了再買個伴手禮回家…
廟東小吃美食
- 清水明肉圓仔湯:廟東超過一甲子的美食,豐原也吃得到肉圓仔湯
- 金樹冰果室:豐原廟東80年老店,鳳梨冰沙+金樹肉丸超人氣組合
- 廟東清水排骨麵:豐原廟東超人氣排隊美食,觀光客必吃!
- 一口燜三角圓:豐原廟東老字號小吃美食,營業將近50個年頭
- 豐原廟東菱角酥:豐原廟東最超人氣排隊美,外酥內軟一口接一口的好味道
- 豆花城:晚上10點才出沒的深夜豆花,豐原廟東簡單用心的好味道
- 豐原雪花齋:超好吃的古早味蛋糕捲,豐原享譽全台的百年老店
- 豐原寶才芋泥捲:滿滿的芋頭香,不甜不膩好好吃,豐原伴手禮推薦
- 豐原伴手禮推薦!義華鹹蛋糕,豐原老字號餅店,豐原廟東附近
豐原必買伴手禮推薦 |
店家/景點資訊
- 店家名稱:正老牌豐原肉丸
- 所在地址:420台灣台中市豐原區中正路167巷2-7號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-23:00
- 店家電話:(04)2523-4833
- 評價:★★★★