嘉義西區｜涼麵四味果汁文化店．涼麵+果汁=絕配？在地傳承50年的美味

涼麵四味果汁文化店｜嘉義小吃美食

來到嘉義一定要試試涼麵加果汁的組合，而且嘉義的涼麵是有加美乃滋的哦！不過嘉義人說這個不是美乃滋而是白醋。

涼麵四味果汁從1972年開業至今，是很多嘉義人從小吃到大的美食，而且吃涼麵一定要搭配果汁，才是屬於嘉義特有的味道。

 

涼麵四味果汁文化店

地址：嘉義市西區文化路417號

電話：0928-776539

營業時間：08:00~20:00

 

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涼麵四味果汁文化店 地址

涼麵四味果汁目前有四間分店，三間在嘉義、一間在高雄，之前吃過嘉義民雄陸橋總店，這天來試試涼麵四味果汁文化店。

 

涼麵四味果汁文化店 環境

可能因為是平日所以客人不多，不過我們用餐的時候也陸陸續續有客人來。

 

涼麵四味果汁文化店 菜單

涼麵四味果汁只有賣涼麵、果汁和皮蛋豆腐，感覺直接來一套就對了！

 

涼麵四味果汁的涼麵和皮蛋豆腐都是有加蒜泥的哦！如果不吃蒜泥的要事先告知。

不過我之前在總店吃的時候就是沒有加蒜泥，後來覺得自己很加會，因為沒加蒜泥真的就少了一味，味道變得有點平庸。

總之~除非是吃素，否則還是建議加蒜泥啦！嘴巴臭臭又何妨，吃完再吃口香糖就好。

 

涼麵四味果汁文化店 餐點

涼麵(小)

因為已經在嘉義吃了很多攤了，所以我們只點小份的，後來發現小份是真的很小份。

朋友邊吃邊碎碎唸說這個兩口就沒了，啊~我哪知道！

所以為了避免朋友失合、夫妻不睦、兄弟鬩牆…等，拜託直接點大份的就好。

 

然後這個辣椒也是靈魂，敢吃辣的記得要加辣哦！

 

嘉義的涼麵使用的都是這種寬扁麵，吃起來口感很不錯，而且扒附了胡麻醬和美乃滋之後，鹹甜鹹甜的很好吃！

這個涼麵真的是我們的菜，吃完又包了幾盒回台中。

 

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐使用的是板豆腐，加上醬油和蒜泥，大概就是可以想像的到的味道啦！

不過這個價格來說，也真的是很有誠意。

 

四味果汁(小)

我們果汁也是叫小杯的，所謂的四味據網路上的資料顯示是鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬。

我覺得鳳梨和檸檬味比較重，其他兩個不是那麼明顯，果汁也比較偏清爽，下次還是叫大杯的好了！

 

 

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