台中台菜餐廳
台中第一屆米其林得獎名單一公佈之後，發現似乎是台菜當道，有好多入圍得獎的餐廳都是台菜餐廳。
身為道地台灣人，我個人也很喜歡吃台菜，台中的台菜市場愈來愈豐富多樣，人少的時候可以吃套餐，人多的時候可以吃桌菜。
這篇也整理了10+台中台菜餐廳，喜歡台菜的朋友可以一併收藏，有其他推薦的名單也可以留言告訴我哦！
台中台菜餐廳
01｜馨苑小料理
馨苑小料理是台中知名台菜餐廳膳馨的姐妹店，從開幕以來評價就一直很不錯，Google評論甚至高達4.8顆星…
馨苑小料理在獲得台中米其林必比登推薦台菜餐廳，至此就是非吃不可的口袋名單了，這天終於有機會和好友們一起來馨苑小料理朝聖了。
這天在馨苑小料理吃到的餐點都很不錯，原本要來之前就覺得品質應該是有一定的水準
實際吃過之後發現真的每一道都吃得到料理人的用心，而且也很有創意，連甜點和飲料也很出色，覺得~原來台菜也可以顛覆我們的想像。(繼續閱讀…)
馨苑小料理
地址：台中市西區民生北路106號
電話：(04)2302-9989
營業時間：11:30~20:30(最後點餐20:00)
02｜吃光食堂
吃光食堂在網路上的評價很不錯，在充滿文青氛圍的空間裡，一個人也可以享受美味的的套餐
吃光食堂以電影院為主題，以六宮格為設計的餐點呈現也讓人感覺很有質感，這天剛好人在附近便決定午餐就是它了！
很喜歡它的環境和餐點，吃起來就是很家常菜的感覺，而且環境也讓人覺得舒服…
要不是因為離家有一段距離的話，我應該會常常來吃一個人的午餐…(繼續閱讀…)
吃光食堂
地址：台中市西區五廊街12號
電話：0928-680620
營業時間：11:00~15:00；16:00~21:00
03｜厝秘甘肅店
常常聽網友和朋友擁薦厝秘，在這裡吃得到台菜的功夫菜和手路湯，厝秘會不定期的都會更換新菜單，很適合三五好友或是公司行號、家族親友一起聚餐。
厝秘主廚張莛逵有30年的精湛廚藝，以總鋪師手路與辦桌文化揉合台式料理多元菜系，將經典台味以創意的方式重新演繹，卻不失傳統的底蘊，很有小時候吃辦桌的懷舊感。
厝秘的菜色以傳統手法增加了創新技法，讓傳統的台菜變得耳目一新，適合各年齡層來用餐，同時也讓我們重溫小時候吃流水席的美好回憶。(繼續閱讀…)
厝秘崇德店
電話：(04)2422-8870
地址：台中市北屯區崇德八路一段18號
營業時間：平日：11:30~14:00；17:00~21:30 / 假日：11:00~14:30；17:00~21:30(星期二公休)
04｜酒攤
好多年沒有吃酒攤了，上次網友說後來換了老闆了，這天和朋友在木野按摩完之後剛好是晚餐時間，不想跑太遠的情況下想到了酒攤。
在酒攤可以吃到很多台菜料理，記得之前來的時候是無菜單料理，現在變成有菜單了，不過環境還是沒什麼變就是了，還是很復古味。
記得之前有人說酒攤換老闆之後品質有下滑，我是覺得和之前比好像有一點不太一樣，不過還是好吃的台菜。
Google評論也有人說價格比較貴，但是其實認真看就會發現其實餐點份量都不小，所以還在接受範圍。(繼續閱讀…)
酒攤
地址：台中市北屯區昌平路二段22-5號
電話：(04)2422-1331
營業時間：17:00~23:00(星期六日11:00~14:00；17:00~23:00)
05｜彭城堂台菜海鮮餐廳
彭城堂台菜海鮮餐廳連續多年獲得台中米其林必比登推薦，在這裡可以品嚐很多經典的台菜料理，也是我最愛的台中合菜餐廳之一。
上次朋友請我們吃梧棲來來海鮮餐廳，記得當天吃了一道鹽酥鴨之後我們提到說彭城堂台菜海鮮餐廳也有鹽酥鴨，而且彭城堂的比較好吃！
這天要為朋友慶生，想到他還沒吃過彭城堂台菜海鮮餐廳便訂了這間，大家都吃得很開心，賓主盡歡。(繼續閱讀…)
彭城堂台菜海鮮餐廳
地址：台中市太平區宜昌路377號
電話：(04)2351-1122
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00
06｜野店
這間野店鄉野小吃位在北屯郊區的太原路和環中路附近，是凱文的同事介紹的，這天假日一夥人就約來這裡…
這帶應該是屬重劃化區，附近只有這間餐廳，腹地很大，對面還有一片大型停車場，停車超方便的，很適合多人聚餐哦！
比較特別是~店裡可以吃到各種流水席常吃到的菜色，像是大封、櫻花蝦米糕、炸蚵仔和雞湯…等。
不但菜色選擇性多，而且也都很古早味。(繼續閱讀…)
野店鄉野小吃
地址：台中市北屯區建和路一段368號
營業時間：11:00~21:30
07｜八卦窯餐廳
八卦窯餐廳位於大肚山下，鄰近台中工業區，最特別的是它的環境，就在磚窯裡面用餐，覺得很有特色…
朋友來台中聚餐指定要吃八卦窯餐廳，我們也就主隨客便，何況這間也是我放了很久的口袋名單，人多吃合菜正適合。
可能因為真的期待很高的關係，我以為都是一些比較特別的手路菜，但是這天發現除了幾道比較特別的料理之外其他都比較像快炒餐廳。
另外餐點大部份吃起來也比較中規中矩，我覺得記憶點不高，不過也可能是每個人口味不同的關係…
用餐環境還滿特別的，有點像流水席的感覺，而且闆娘也很客氣，讓我們留下好印象。(繼續閱讀…)
八卦窯餐廳
地址：台中市南屯區五權西路三段539號
電話：(04)2359-4726
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
08｜溫叨古早味料理餐廳
我是真的因為台中米其林必比登推薦才來溫叨朝聖的，不過要過來之前還是有查了一下google溫叨上面的評價，居然高達4.3顆星…
評論大多是說溫叨餐點好吃，而且服務也很好，很像到朋友家裡吃飯的感覺。
這天點的菜色普遍表現都不錯，當然有一些並不是那麼的出色
不過在台中市區可以享受在三合院用餐的感覺，真的還滿特別的，再加上服務很好，讓我們留下好印象！(繼續閱讀…)
溫叨古早味料理餐廳
地址：台中市北屯區太原路三段191號
電話：(04)2231-1699
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30
09｜丰禾台味風格料理
丰禾是王品集團台菜第一品牌，主打以新鮮在地食材結合好手路，無論是一人獨享或多人相聚都適合享用的台式料理。
常常在寫台中台菜餐廳的時候，就會有網友留言推薦丰禾台味風格料理，Google上面的評論也都不錯，菜色的呈現賣相也很好，這天終於有機會和朋友來踩點了。
這天吃的餐點都有一定的水準，丰禾台味風格料理以傳統台菜為基底，又加了新的創意，讓每一道都看似熟悉的餐點，又多了新的特色。
環境方面也很明亮舒適，服務也有不錯，不過這天食量有限，還有幾道想吃的沒吃到，下次有機會再找朋友再訪。(繼續閱讀…)
丰禾台味風格料理
地址：408台中市南屯區公益路二段171號
電話：(04)2329-0158
營業時間：平日 (週一至週五) 11:30~14:30；17:30~22:00
假日 (週六至週日) 11:00~14:30；17:00~22:00
※最後點餐時間平日 14:00 / 假日14:30；21:00
10｜禾作食堂
以個人套餐為主，一個人也可以吃台菜，而且主食的選項也很多，東西好吃又有質感，只是生意很好記得要先預約。
我覺得禾作食堂滿用心的，環境不錯之外餐點也很有水準，有一種文青感的風格。
在這裡還可以吃到很多台菜私房料理，難得我們北屯有這麼優質的餐廳，需要支持！(繼續閱讀…)
禾作食堂
地址：台中市北屯區軍功路一段541號
電話：0900-284769
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30
11｜禾作Hezuo 私房菜
禾作Hezuo 私房菜是禾作食堂的二店，與LOCC Coffee共生空間，結合私房台菜和甜點咖啡館，在這裡除了吃飯之外還可以喝咖啡吃甜點！
禾作食堂從開幕以來評價一直很不錯，禾作Hezuo 私房菜自然也是備受期待。
而LOCC Coffee的前身是北屯的xxuan coffee，兩個品牌合作果真有1+1＞2的效果，都推薦！(繼續閱讀…)
禾作Hezuo 私房菜
地址：台中市北屯區敦富二街93號
電話：0972-920120
營業時間：11:00~21:00
12｜好菜 Küisine
隱身在模範街巷子裡的好菜也是主打一個人也可以吃台菜，餐點有單點和個人套餐，菜單會不定期的更換。
原本生意就很不錯，在得了米其林必比登推薦之後更成了台中必吃美食，假日的時候甚至要排隊才吃得到。(繼續閱讀…)
好菜 Küisine
粉絲頁：好菜 Küisine
地址：台中市西區模範街24巷1號
電話：(04)2305-2933
營業時間：11:30~14:00；17:30~20:30(週二公休)
13｜醉月樓台灣菜
醉月樓台灣菜是台中宮原眼科旗下的台灣菜餐廳，連續多年得到米其林必比登推薦，餐廳就位於宮原眼科的二樓，可以來醉月樓台灣菜吃個飯順便買個日出鳳梨酥伴手禮。
其實醉月樓在日據時代原本是文人雅士和騷人墨客聚集的知名酒家，在日出集團承接整棟建築之後，把二樓打造為台菜餐廳，也沿用了當時的名字。
我覺得醉月樓台灣菜的餐點都還不錯，不過不知道為什麼就是覺得份量很少，而且有一種搔不到癢處的空虛感。
整體氛圍很不錯，很適合商務人士招待客戶，而且氛圍也很好，整體很加分。
另外還有比較美中不足的是~這天好像人手有點不足，一直找不到服務人員，我們原本想再加點後來也索性放棄。(繼續閱讀…)
醉月樓台灣菜
地址：台中市中區中山路20號2樓
電話：(04)2227-1926
營業時間：11:00~21:00
14｜永心鳳茶
有高雄最美沙龍茶坊之稱的「永心鳳茶」繼成功插旗台北之後也進駐台中了，以提供台菜料理、甜點和飲品為主。
品著茶香的同時旁邊又有書香，很棒的一個環境，內部裝潢就知道花了不少的心思，真的很有在復古沙龍喝下午茶的氛圍。(繼續閱讀…)
永心鳳茶台中勤美誠品店
地址：台中市西區公益路68號三樓(台中勤美誠品3樓)
電話：(04)2322-1118
營業時間：11:00~22:00
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