【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵，麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F

大名鼎鼎的《丸龜製麵》在日本已經有700多家店面，最近在桃園、高雄和台中也陸續開了分店，這天有熱血的朋友揪，所以就一起跟來嚐鮮了… 

 

 

《丸龜製麵》台中店就位於新光三越百貨12F，6/6(五)才開幕的哦！同一樓層還有《花月嵐拉麵》…

特別的是…《丸龜製麵》並不是一個獨立的用餐空間，它是和美食街共同使用餐桌的…

所以呢！建議人多的時候先找個位子再請朋友點餐點比較好一點，也才不會像我們這樣，一群人很像北七的端著餐盤無助的亂晃…  

 

碗~(我以為它會像《Nagi豚骨拉麵》一樣，在碗底寫：吃完好棒棒！之類的話…)

 

簡單的DM，有餐點，也有店家堅持，當然也有用餐方式…(看看就好！ )

 

動線非常的清楚，製程非常的SOP，從煮麵、冷洗、秤重…服務人員個個身手矯健，俐落又有精神…

 

等餐的時間非常的快，快到我連拍照都來不及…(冏…)

 

繼續往前移動…有天婦羅可以選！

 

整體而言都不貴，價格大約在 $30元上下，而且選擇性也滿多的…

 

然後自已加蔥末、蝦酥和調味料…再乖乖端著餐盤去找位子！

 

就是看到的這個樣子哦！點餐、挾天婦羅、拿餐具、拿醬料、倒水…(再漫無目的地找位子… )

PS.開幕的第一天，人潮確實滿多的，但是因為控管很好，所以動線也不會亂，而且餐點的速度很快，從頭到尾我們大概只等了15~20分鐘左右！

 

咖哩牛肉烏龍麵(中) – $119，這天也不知道在愰神什麼，服務人員問我要中的還是大的？我回答我要小的…><“

一群人吃驚的看著我又鬧笑話了…(沒錯！我的腦袋又沒帶出來了…)為什麼沒有小的？為什麼沒有小的？為什麼沒有小的？？？ 

 

麵條紮實又Q彈，而且古溜又滑嫩，口感真的不錯吃！只是我覺得咖哩醬汁有點鹹…不過以餐點的價格來說，算是CP值很高的了！

 

牛肉烏龍麵(中) – $129元，起士兒點的…

 

我們家起士兒就是有實力，可以把每一餐當成一天當中唯一的一餐這樣點餐，所以不知道她什麼時候又偷偷拿了一個飯糰…

政府應該頒給她特獎才對，這種人為台灣貢獻太多經濟了… 

 

明太蛋拌烏龍麵(中) – $99元， 團長點的這碗賣相好美…

 

香辣豚骨烏龍麵(中) – $129元，安琪兒點的，我想吃那個蛋蛋蛋蛋蛋… 

 

溫玉烏龍麵(中) – $？？，為何沒有人記得這碗是多少錢？XD…宅青說這碗味道很淡…

是呀！目測就知道，這碗是清心寡欲的人在吃的！  

 

天婦羅 – 我隨意挑了三種，最左邊的可樂餅還不錯吃，只是有點偏鹹，我比較愛炸蔬菜，青椒和地瓜都很鮮甜哦！

是說~《丸龜製麵》的炸天婦羅瀝油的動作都做的很好耶！一點都不會覺得很油膩…

 

炸雞、炸竹輪和炸蝦…(ㄟ…這個人吃太多肉了哦！><“)

 

炸雞特好吃，肉質軟嫩又啾西，而且有入味…推！

 

可惡的團長又帶了一個Aqua的蛋糕來餵食我們…這…能不胖嗎？ 

 

非常的奶…XD

我吃的烏龍麵不多，不過以《丸龜製麵》來說，算是好吃的！但是沒有很多特別的記憶點…吃過就好…(我比較愛拉麵啦！XD)

 

 

 

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丸龜製麵@台中店

地址：台中市西屯區台灣大道301號12F

電話：(04)

營業時間：AM11:00~PM22:00

 

 

 

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