【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F

【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋

大名鼎鼎的《丸龜製麵》在日本已經有700多家店面,最近在桃園、高雄和台中也陸續開了分店,這天有熱血的朋友揪,所以就一起跟來嚐鮮了…【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋 

 






 

【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋

《丸龜製麵》台中店就位於新光三越百貨12F,6/6(五)才開幕的哦!同一樓層還有《花月嵐拉麵》…

特別的是…《丸龜製麵》並不是一個獨立的用餐空間,它是和美食街共同使用餐桌的…

所以呢!建議人多的時候先找個位子再請朋友點餐點比較好一點,也才不會像我們這樣,一群人很像北七的端著餐盤無助的亂晃…【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋  

 

【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋

碗~(我以為它會像《Nagi豚骨拉麵》一樣,在碗底寫:吃完好棒棒!之類的話…【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋)

 

【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋

簡單的DM,有餐點,也有店家堅持,當然也有用餐方式…(看看就好!【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋 )

 

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動線非常的清楚,製程非常的SOP,從煮麵、冷洗、秤重…服務人員個個身手矯健,俐落又有精神…

 

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等餐的時間非常的快,快到我連拍照都來不及…(冏…【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋)

 

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繼續往前移動…有天婦羅可以選!

 

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整體而言都不貴,價格大約在 $30元上下,而且選擇性也滿多的…

 

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然後自已加蔥末、蝦酥和調味料…再乖乖端著餐盤去找位子!

 

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就是看到的這個樣子哦!點餐、挾天婦羅、拿餐具、拿醬料、倒水…(再漫無目的地找位子…【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋 )

PS.開幕的第一天,人潮確實滿多的,但是因為控管很好,所以動線也不會亂,而且餐點的速度很快,從頭到尾我們大概只等了15~20分鐘左右!

 

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咖哩牛肉烏龍麵(中) – $119,這天也不知道在愰神什麼,服務人員問我要中的還是大的?我回答我要小的…><“

一群人吃驚的看著我又鬧笑話了…(沒錯!我的腦袋又沒帶出來了…)為什麼沒有小的?為什麼沒有小的?為什麼沒有小的???【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋 

 

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麵條紮實又Q彈,而且古溜又滑嫩,口感真的不錯吃!只是我覺得咖哩醬汁有點鹹…不過以餐點的價格來說,算是CP值很高的了!

 

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肉烏龍麵(中) – $129元,起士兒點的…

 

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我們家起士兒就是有實力,可以把每一餐當成一天當中唯一的一餐這樣點餐,所以不知道她什麼時候又偷偷拿了一個飯糰…

政府應該頒給她特獎才對,這種人為台灣貢獻太多經濟了…【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋 

 

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明太蛋拌烏龍麵(中) – $99元, 團長點的這碗賣相好美…

 

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香辣豚骨烏龍麵(中) – $129元,安琪兒點的,我想吃那個蛋蛋蛋蛋蛋…【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋 

 

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溫玉烏龍麵(中) – $??,為何沒有人記得這碗是多少錢?XD…宅青說這碗味道很淡…

是呀!目測就知道,這碗是清心寡欲的人在吃的!【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋  

 

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天婦羅 – 我隨意挑了三種,最左邊的可樂餅還不錯吃,只是有點偏鹹,我比較愛炸蔬菜,青椒和地瓜都很鮮甜哦!

是說~《丸龜製麵》的炸天婦羅瀝油的動作都做的很好耶!一點都不會覺得很油膩…

 

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炸雞、炸竹輪和炸蝦…(ㄟ…這個人吃太多肉了哦!><“)

 

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炸雞特好吃,肉質軟嫩又啾西,而且有入味…推!

 

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可惡的團長又帶了一個Aqua的蛋糕來餵食我們…這…能不胖嗎?【台中日式烏龍麵】丸龜製麵。從日本來的讚岐烏龍麵,麵條古溜又有嚼勁@新光三越12F @飛天璇的口袋 

 

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非常的奶…XD

我吃的烏龍麵不多,不過以《丸龜製麵》來說,算是好吃的!但是沒有很多特別的記憶點…吃過就好…(我比較愛拉麵啦!XD)

 






 

 

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丸龜製麵@台中店

地址:台中市西屯區台灣大道301號12F

電話:(04)

營業時間:AM11:00~PM22:00

 

 

 

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7 comments
  1. 丸龜拉麵的口味還不錯,炸物也滿便宜的
    版主回覆:(06/09/2014 03:17:46 PM)
    我也覺得這間應該是價格取勝~

  2. 烏龍麵有Q喔,哈哈,等他人潮少一點再來吃>///<
    版主回覆:(06/09/2014 03:16:27 PM)
    非假日人會少一點啦!XD

  3. 在京都有吃到,很便宜,但口味不是這麼喜歡
    版主回覆:(06/09/2014 03:15:58 PM)
    我覺得還滿便宜的啦!口味就看個人了~^^

  4. 好想看你們一群人無助亂晃的樣子唷….
    版主回覆:(06/09/2014 03:15:09 PM)
    這麼丟臉的事 應該不會再讓它發生第二次了~XD

  5. 跟美食街一起,那應該不會像Nagi那樣要排那麼久吧??星期五要來吃啦~~哈
    版主回覆:(06/09/2014 03:14:00 PM)
    這間可以直接在美食街吃 所以應該等一下就有位子了[email protected]@”

  6. 之前去吃了一次….發現….品質應該是有所下降了吧
    麵條沒什麼嚼勁….天婦羅區….可能沒什麼人光顧所以很多都是炸有一段時間了….軟油軟油的
    跟朋友的結論以那種價位在百貨美食街還ok啦…..真找不到什麼東西吃可以去吃它
    版主回覆:(07/17/2014 07:54:16 AM)
    品質下降了…那也不用再去了…@@"

  7. 補充….牛肉因為是事先煮熟的….有點老….
    版主回覆:(07/17/2014 07:53:55 AM)
    牛肉我上次好像沒吃到…><"

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