越南你好｜台中越南料理
越南你好是全台第一間榮獲米其林必比登推薦的越南料理，闆娘來自越南河內，將越南料理在台中100%的呈現，連越南移工也都肯定的家鄉味。
越南你好就位於台中火車站商圈，這裡就在東協廣場(也就是之前的第一廣場)旁邊，這天看到除了台灣人之外，也有很多越南移工和國外觀光客會來用餐哦！
Hello Vietnam 河內美食成功店
地址：台中市中區成功路92號
電話：(04)2221-1595
營業時間：10:30~20:30
台中套裝行程
- 浪漫台中一日遊｜薰衣草森林、大坑情人橋、中社花海、高美濕地(台中出發)：KKday
- 【台中景點輕鬆抵達】中社花市、宮原眼科、彩虹眷村、高美濕地拼車一日遊(台北出發)：KKday
- 台中｜中社觀光花市 ＆ 宮原眼科 ＆ 高美濕地 ＆ 彩虹眷村｜台北出發接送｜獨家贈送50嵐珍珠奶茶：KKday
- 【1人成團】日月潭＆清境農場拼車一日遊(含船票)｜台中出發｜保證出團 ｜獨家贈送50嵐珍珠奶茶｜2026櫻花季推薦：KKday
- 【線上優惠 】台灣租車｜百捷租車 Budget：KKday
台中住宿推薦
- 緩慢尋路 香草House – 薰衣草森林(Adagio Reindeer Taichung Herb House)：Agoda
- 清新溫泉飯店 (Freshfields Hotel)：Agoda
- 台中公園智選假日飯店 (Holiday Inn Express Taichung Park)：Agoda
- 頭等艙飯店台中綠園道館(Airline Inn Taichung Green Park Way)：Agoda
- 卡爾登飯店台中館 (The Carlton (Taichung))：Agoda
越南你好 Hello Vietnam 地址
越南你好位於台中中區成功路，對面就是東協廣場，離繼光街也很近。
不過這附近比較不好停車，可以搜尋一下附近停車場，再不然就是要停在台中公園的地下停車場再走路過來了。
越南你好已經連續三年獲得米其林必比登推薦，也是目前全台第一間獲得米其林推薦的越南料理餐廳。
之前看過電視台的採訪，闆娘來自越南河內，是早期嫁到台灣的外籍新娘。
不過闆娘很努力到國中補校讀書學中文，一路唸到EMBA哦！
看那個採訪闆娘哭著謝謝老公的無條件支持，連我自己都覺得感動。
越南你好 Hello Vietnam環境
廚房是開放式的，除了闆娘之外的工作人員也都是越南人哦！
用餐區分成兩邊，我們這天假日中午來，生意很好~
當天的客人除了台灣人之外還有很多越南移工，更有從香港、馬來西亞來台灣來的客人。
越南你好 Hello Vietnam菜單
越南你好的菜單如上，有主食也有小菜，另外還有很多的飲料。
越南你好 Hello Vietnam 餐點
凱文去停車，結果餐點都上了他還沒來~(害我和小櫻桃多吃很多口)
牛肉河粉
豬腳肉米線
點麵類都會再附一盤生菜，有九層塔、大陸妹和檸檬片，可以自己調整口味哦！
這個是河粉，其實我是比較吃米線的，不過這天點的其他餐點都有附米線，為了避免重覆性太高我把麵條都改成河粉。
兩碗河粉都不錯吃，牛肉有嫩豬腳也有嫩，而且湯頭很清爽，如果想吃重口味的可以自己多加檸檬汁和辣椒，味道會更有層次。
豬肉春捲
覺得到越南料理餐廳就是要點春捲啊！
春捲皮薄薄QQ的，裡面有包素火腿、米線、蝦子、小黃瓜和紅蘿蔔…等，非常清爽開胃，而且滿滿的纖維質。
米線拼盤
這一道除了米線之外還有豬腳、春捲、豆腐、生腸、血腸和生菜。
可以把配料直接沾著醬料吃，除了血腸我比較不敢吃之外，其他的口味也都還不錯。
這樣點一盤可以吃到7種不一樣的東西，覺得很值得。
炸春捲x烤豬肉串
這個應該是我們另外的點小菜，店家把炸春捲和豬肉串放在一起了，害我在寫文的時候一直跟菜單對不起來。
春捲不會過於油膩，酥酥香香的很順口，豬肉串也有碳香氣，不過口感我覺得偏柴了一些，沾上醬料吃會比較順口。
越南煉乳咖啡
要喝的時候把咖啡倒進冰塊杯裡，又香又甜又苦，很衝擊的味道，正宗的越南咖啡味！
檸檬汁
看照片應該是檸檬汁吧？沒意外就是小櫻桃點的。
越南你好 Hello Vietnam 評論
這天在越南你好吃的餐點都很不錯，服務也很好，覺得整體來說CP值很高。
2026.11.03再訪更新，覺得餐點好像沒有第一次來的時候那麼驚艷，不確定是餐點變了還是我自己的感覺，僅供參考。
台中米其林必比登
- 台中太平｜彭城堂台菜海鮮餐廳．品嚐經典台菜料理，台中米其林必比登推介
- 台中中區｜范記金之園草袋飯總店．米其林必比登推薦40年老字號，歌廳秀時期明星絡繹不絕
- 台中南屯｜羅家古早味．網友推薦好吃麻油雞，台中米其林必比登推薦
- 台中西屯｜頂園全鴨坊．米其林推介台中烤鴨，搬家之後還有專屬停車場，附2023最新菜單
- 台中肉員｜在地80年的肉圓老店，台中米其林必比登推薦
- 台中北區｜鮮魚鱻蝦仁飯，台中米其林必比登推薦，北屯監理所旁邊小吃美食
- 台中中區｜阿坤麵．台中米其林必比登推薦，超過50年歷史的銅板美食
- 台中中區｜富鼎旺豬腳，台中人氣豬腳專賣店，台中米其林必比登推介銅板美食
- 台中西區｜馨苑小料理，台中米其林必比登推薦，一個人也可以輕鬆吃台菜
- 台中西區｜上海未名麵店．米其林必比登推薦，走過一甲子的人氣小吃店
店家/景點資訊
- 店家名稱：Hello Vietnam 河內美食成功店
- 所在地址：臺灣台中市中區成功路92號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-20:30
- 店家電話：(04)2221-1595
- 評價：★★★★★
