松葉蟹拉麵做法 偶然成為社長
有誰跟我一樣看韓綜看得這麼認真的,然後節目中的每一道料理都想吃看看?
最近被偶然成為社長的松葉蟹拉麵燒到,每次看趙寅成在煮拉麵的時候都覺得超級無敵好吃的,所以~這天來復刻松葉蟹拉麵做法,雖不是100%和偶然成為社長一樣,但是味道應該是很接近了。
松葉蟹拉麵做法
- 準備500cc的水,放入螃蟹和蛤蠣,開火
- 等水滾之後再加入調味包再放泡麵
- 2分鐘之後放入海鮮,再煮2分鐘之後就關火呈碗,加蔥花
以上是節目中松葉蟹拉麵的做法,我自己煮的時候有調整了一下。
偶然成為社長介紹
偶然成為社長是由車太炫和趙寅成一起主演的韓國綜藝節目,拍攝地是在韓國江原道的華川,一間小小雜貨店裡…
車太炫負責雜貨部的部份,趙寅成負責餐飲部的部份,每集都會請不同的特別來賓來當工讀生。
第二季的偶然成為社長拍攝地是在全羅南道的羅州市拍攝,原本第一季還是雜貨店,第二季已經變成超市囉!
而且第一集就請到超強工讀生李光洙、金宇彬和林周煥,平均身高超過188公分的三個大男生,真的很精彩啊!
偶然成為社長螃蟹拉麵
這個就是節目中每集都會出現的松葉蟹拉麵,韓國的拉麵其實就是我們的泡麵,不過韓國泡麵的麵條比較粗,適合久煮。
另外節目一開始放的是松葉蟹,後面松葉蟹沒了變成雪蟹,應該一樣好吃?
第一季的拉麵用的是這個Pulmuone牌子,紅色的這款,這個是牛肉口味的…
只不過目前在台灣的超市和便利商店都買不到,要透過蝦皮代購才有哦!
所以我第一次煮的時候就只能用辛拉麵代替,結果第二季居然真的換成辛拉麵了,在想是不是因為合作關係結束了?
從峇里島的日子開始就很喜歡趙寅成,沒想到會在綜藝節目上看到跟戲劇裡形象完全不一樣的他。
好的~我們來回味一下偶爾成為社長節目中趙寅成煮拉麵的畫面吧!
加點水、加點醬料、加點麵、再加點趙社長的帥氣,就成為宇宙世界無敵好吃的螃蟹拉麵了。
松葉蟹拉麵食材
松葉蟹拉麵的材料如下…
松葉蟹拉麵的材料
- 拉麵一包
- 螃蟹一隻
- 蛤蠣4~5顆
- 蔥花適量
我們第一次煮的時候是用辛拉麵,覺得真的是超級好吃的…
第二次買不到辛拉麵,所以用了另外一種牌子的海鮮拉麵,味道有點搔不到癢處,覺得還是用辛拉麵對味!
另外台灣取得松葉蟹並不是那麼的方便,所以我就用一般比較好買的花蟹代替了…
至於韓國使用的是大蔥,甜度會比較高,我們台灣就只買得到細蔥,勉強湊和一下。
松葉蟹拉麵做法
準備一鍋500cc的水,把醬料包倒水去…
(節目中的醬料包是在水滾了之後才放,看大家習慣哦!)
接著放入蛤蠣和螃蟹…
因為節目中用的是松葉蟹腳,比較適合久煮,一般花蟹的話比較不適合久煮啦!所以我是覺得可以水滾了再放就好。
這樣放進去煮2分鐘左右水就滾囉!
等水滾之後再放入麵條,再煮2分鐘左右,麵條的口感會很Q很好吃。
節目趙寅成是說要煮4分30秒,不過煮這麼久麵條真的會太爛耶!
記得第一季的時候那個高爾夫球國手朴仁妃也說她覺得4分30秒麵會太爛,所以大家自己拿捏囉!
咕嚕咕嚕~香氣一直跑出來,好餓喔!
松葉蟹拉麵評論
就這樣~再另外準備一盤泡菜,就是偶然成為社長裡趙社長的招牌松葉蟹拉麵囉!
這樣煮,麵條吃起來很Q彈,湯頭真的很濃郁又有海鮮的鮮甜,推啊!
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