OLDMAN生活飲食｜台中無菜單料理
OLDMAN生活飲食是台中無菜單料理餐廳，用餐每個人頭的費用是1000或是1500，訂位一律在IG私訊哦！
話說~別嗆大叔突然歇業之後網路上哀鴻遍野，網友推崇別嗆大叔是台中最好吃的咖哩，可惜我連別嗆大叔都沒吃過它就歇業了…(要哭的是我吧？
和朋友聊天的時候，他說OLDMAN生活飲食就是別嗆大叔老闆開的新品牌，在這裡可以吃得到好吃的咖哩，能不來嗎？
地址：台中市南區忠孝路55巷4號
電話：(04)2285-5997
營業時間：19:00~00:00
OLDMAN生活飲食在哪裡？
OLDMAN生活飲食位於台中南區忠孝路的巷弄裡，因為沒有明顯的招牌，再加上我們抵達的時候還沒營業，一度找不到餐廳。
有了！原來柱子上有招牌，非常低調的OLDMAN幾個字
彷彿是也沒刻意讓路過的人知道是什麼店？只是要讓訂位的人確認是它沒錯。
OLDMAN生活飲食價位
OLDMAN生活飲食營業時間是19:00~00:00，第一次看到有餐廳晚上這麼晚才營業的
要不是因為這天是連假，身為良家婦女的我連晚上出門的機會都很少，更別說可以為了一頓飯混到這麼晚才回家了。
然後我們抵達的時候還沒到營業時間，所以只能從窗戶偷偷往裡面看，老闆還在準備中。
看粉絲頁有說明無菜單料理一個人是1000或是1500，但是我訂位的時候老闆沒問我要多少價位的
後來我們結帳的時候才知道老闆幫我們準備的是1000元的。
OLDMAN生活飲食環境
OLDMAN生活飲食一天只接待一組客人，用餐區就是這張桌子
我們這天是3個人，和另外一家3口的客人坐在一起，對方還帶著一個小男生
好奇詢問小孩子怎麼收費？老闆說6歲以下不收費，而且他還會準備小孩子可以吃的東西哦！(人也太好！)
不過老闆還是有用椅子幫我們和隔壁那組客人稍微空了一格，這樣也才不會太過尷尬。
另外一旁是一張矮桌椅，位子上的人並沒有在用餐，推斷應該是老闆的朋友。
店裡面播放著很舒服的音樂，居然還有林強和陳昇的歌，老闆是根據客人年紀來選音樂的嗎？！
感覺吃完飯在這裡小酌幾杯也不錯。
這位就是OLDMAN生活飲食老闆，別嗆大叔有兩位主理人，這位就是負責內場的David，也就是說~別嗆大叔的咖哩的就是他煮出來的
我這天還問老闆說有沒有機會吃到咖哩？老闆說：「有！今天有準備！」
好，環境簡單帶一下，因為有其他客人所以也不方便多拍，怕影響到別人用餐。
三罐酒先上！(喂~
沒啦！這個是開水啦！用酒瓶裝怎麼感覺更好喝了？
問老闆這些酒瓶哪來的？老闆說是他喝來的。😂
OLDMAN生活飲食餐點
冷肉派
我的這塊冷肉派賣相沒有其他人好，不過人不可貌相、肉派也是
冷肉派的外皮是國王派的做法，裡面除了有肉凍之外還有蛋黃哦！
難得有肉派是沒有怪味的，肉吃起來入味帶點咀嚼感，外皮酥酥的，第一道就開啟了味蕾。
洋蔥湯
這個洋蔥有先炒出焦糖化，煮到整個都化開了，除了香氣非常足之外，喝起來也非常的鮮甜
但是我們在聊~覺得這麼鮮甜的湯好像要來一塊小小的餅乾或是麵包來配比較剛好
講完之後才發現我們會肥真的不是沒有原因的~(掩面ing
海鮮蔬菜盤
這一道比較清爽，青花筍、玉米筍和蝦子川燙過後灑上椒鹽，旁邊還有味噌醬盤飾
我很喜歡像這樣品嚐食物的原味，新鮮就是好吃，然後~先平緩一下味蕾再戰！
牛筋冷麵
這一道也太可愛，小小一碗，上面是滿滿的牛筋
牛筋燉到軟而不爛，吃起來很入味，鹹度也不會太高
原本覺得有花椒香氣，後來才知道是馬告，我覺得很畫龍點睛
冷麵也煮得軟硬適中，這樣搭配起來很清爽開胃，夏天吃很適合。
白菜燉肉
這一道是白菜燉肉，使用的是五花肉，膩而不膩。
下面則是大白菜，醬香氣十足，感覺也很適合搭白飯。
漢堡排咖哩飯
咖哩飯終於上桌了！上面居然還有漢堡排耶！這份量也太大了吧！真的是要五毛給一塊的概念！
咖哩飯剛送上來的時候我拿著相機拍照，發現甄姐的比較美我的比較素，後來發現原來她的有番茄我的沒番茄
後來發現芸芸的漢堡排煎的比較剛好，所以拿她的來拍，卻又發現好像少了些什麼？原來是老闆忘了灑起司粉了啦！
只能說步驟太多忙中有錯，後來老闆補了一小碟番茄給我，又桌邊幫芸芸刨起司
原來我們的murmur都被老闆聽到了，自帶大聲公沒辦法~
其實OLDMAN生活飲食的咖哩其實是印度咖哩，和別嗆大叔的日式咖哩是不一樣的，老闆說別嗆大叔的咖哩絕版了。
但是我們反而都比較喜歡印度咖哩就是了，覺得咖哩吃起來有點像文鳥咖哩的味道
老闆說他們的咖哩和文鳥咖哩都是印度咖哩，不過他有調整了一些辛香料的風味，怕台灣人吃不慣。
總之~我在這裡吃到了我懷念的文鳥咖哩的味道，咖哩很濃郁好吃，而且白飯也粒粒分明軟硬適中。
意外的是~漢堡肉也非常啾西，不會太軟、不會太硬，口感剛好。
喜歡漢堡排的小兔沒跟到真的太可惜了，我都不好意思說她怎麼又確診了…(喂~
老闆人很好哦！原本以為我們和小兔住得近，還說要準備一份讓我們外帶給她
殊不知小兔在百公里外的台南，只能說遺憾，下次囉！下次再訪！
耶加雪菲
飯後的咖啡我們點了一杯冰的、兩杯熱的，平常不太喝咖啡的甄姐難得把咖啡喝光光了。
後來老闆又招待了我們喝了一杯西達摩，我個人是比較喜歡西達摩的香氣，略帶點果香氣，很清爽的味道。
OLDMAN生活飲食評論
在訂OLDMAN生活飲食的時候因為自己也沒吃過，原本還怕兩位姐會挑食，那我這個台中人就真的沒有盡到地主之宜了。
好在餐點大家都很喜歡，而且老闆人也很好，約好了下次還要找小兔一起再訪！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：OLDMAN生活飲食
- 所在地址：臺灣台中市南區忠孝路55巷4號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 19:00-00:00
- 店家電話：(04)2285-5997
- 評價：★★★★★
