吐司食譜|生吐司的做法|免揉麵糰!用冷藏發酵法做生吐司,生吐司食材比例分享

生吐司的做法 免揉麵糰的冷藏發酵 最近燃起了烘焙魂,試了好幾次不同的吐司做法,有成功也有失敗… 有時候想想~明明是一樣的吐司食譜和配方,為什麼有時候成功有時候不成功?後來才知道除了食材外,溫度和溼潤才是最重要的關鍵。 研究了網路上好多的食譜…

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西西里檸檬咖啡做法|夏天喝超清爽!用耳掛包做西西里檸檬咖啡,把家裡變成咖啡館

西西里檸檬咖啡 飲料的做法 西西里檸檬咖啡應該是目前咖啡館最流行的飲料了,因為酸酸甜甜又帶點咖啡風味的口感,像果汁又像咖啡,讓原本不敢喝咖啡的朋友也會愛上。 而且這酸甜又清涼的風味,夏天喝了真的是清涼又消暑,在家用耳掛包就可以輕鬆的做出一杯…

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苗栗三義|三義鯉魚潭水庫.遠眺寬闊療癒的湖光山色,全台唯一個鋸齒狀堰溢洪道

三義鯉魚潭水庫 苗栗旅遊景點 苗栗三義鯉魚潭水庫是全台唯一的鋸齒堰溢洪道,因為位於三義、大湖和卓蘭中間,很多到到苗栗旅遊都會經過的順遊景點… 花蓮有一個鯉魚潭、南投也有一個鯉魚潭,苗栗也有一個鯉魚潭水庫,名字一樣也太巧,後來才知道三義鯉魚潭…

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進昌咖啡烘焙館|座落於大村田野間的巴洛克建築,在浪漫的黃色城堡喝咖啡

進昌咖啡烘焙館 彰化旅遊景點 如果搜尋大村美食或是大村景點,應該一定會出現這間進昌咖啡烘焙館,位於彰化大村的鄉野間,獨棟的黃色建築搭配歐式花園,是一個很好拍照喝下午茶的地方。 這天到大村一日遊,當然要到進昌咖啡烘焙館朝聖一下,雖然是咖啡館但…

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松葉蟹拉麵做法|韓綜偶然成為社長招牌拉麵,加了趙寅成帥氣煮出來的螃蟹泡麵

松葉蟹拉麵做法 偶然成為社長 有誰跟我一樣看韓綜看得這麼認真的,然後節目中的每一道料理都想吃看看? 最近被偶然成為社長的松葉蟹拉麵燒到,每次看趙寅成在煮拉麵的時候都覺得超級無敵好吃的,所以~這天來復刻松葉蟹拉麵做法,雖不是100%和偶然成為…

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台中西區|樂群手工麵線,第五市場最超人氣排隊美食,一個禮拜只營業四天的麵線

樂群手工麵線|第五市場美食 台中第五市場美食何其多,光是來一次鐵定吃不完,這天帶外地來的朋友到第五市場吃十攤,其中這間樂群手工麵線大獲社團網友的好評… 在社團打卡的時候,有網友留言這間樂群手工麵線是他吃過最好吃的麵線,難怪google評價高…

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茶二指故事館|超好拍觀光茶園,投進大自然的懷抱,日本和服體驗、茶葉DIY手作課程、可愛彩色水管屋

茶二指故事館 南投旅遊景點 位於南投名間的茶二指故事館是一直是我的口袋名單,因為那整片綠色茶園+可愛的裝置藝術,讓人投入大自然的懷抱,好嚮往… 這次南投兩天一夜輕旅行第一站就來到茶二指故事館,本來以為這裡很小,沒想到我們還是待到下午才離開,…

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