台中南屯｜不二糕餅．師承彰化不二坊，人氣蛋黃酥台中也吃得到

不二糕餅｜台中蛋黃酥

不二糕餅應該是目前台中最超人氣的蛋黃酥專賣店了，寫了一大堆蛋黃酥的文章，沒有寫到不二糕餅好像有點說不過去。

網路上對於不二糕餅是不是彰化不二坊的分店這件事有很多的說法，據我所知是第三代的孫媳婦出來開的，不過實際上吃起來覺得跟不二坊還是有點不同。

前兩天又收到一盒不二糕餅，原來換了新包裝了！我以為之前吃過就不會有多大的驚喜，再加上我最近真的吃了很多蛋黃酥，應該也被擠到很後面了。

剛剛吃了一個，真心覺得還是很好吃，至少還是我心中台中的前幾名。

 

不二糕餅

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地址：台中市南屯區永春東七路725號

電話：(04)2380-8199

營業時間：10:00~13:00；15:00~20:00(週三店休日，8月至中秋節全月無休）

 

不二糕餅地址

台中不二糕餅位於南屯永春東七路靠近五權路口，中秋節檔期幾乎是每天都在排隊，聽說有很多是代購的。

如果有到不二糕餅的話，可以順便到隔壁的范記金之園去吃一下米其林必比登推薦的草袋飯。(謝謝Vivi的照片)

♥營業時間分成兩個時段：10:00~13:00和15:00~20:00，原本星期三固定公休，不過中秋節檔期暫停公休。

而且中秋節檔期好像有限購，還是要以官網資訊為主。

 

不二糕餅包裝

謝謝過年過節總會記得送來好禮的朋友，今年收到的是不二糕餅的蛋黃酥，收到的時候好感動，有一種送禮送到心坎裡的感覺。

 

不二糕餅價格

不二糕餅的蛋黃酥有小盒$380元/6入和大盒$760元/12入，我收到的是大盒的。

所以這樣一顆單價是$63元，在台中蛋黃酥市場來說算是中價位。(2025最新價格)

 

不二糕餅蛋黃酥

蛋黃酥不算很大顆，和大家最熟悉的不二坊比較起來又略偏小，不過這表面烤的很金黃，我覺得賣相很好。

不二糕餅底部的顏色也很漂亮，整顆烤的很均勻。

 

看這剖面就知道蛋黃酥外皮是一層一層的，紅豆和蛋黃的比例適中，而且蛋黃中心還呈現深橘色的膏狀，應該是使用紅土蛋黃。

我是拿到的第二天才吃，發現它的外皮真的很酥脆帶點奶香，內餡的蛋黃也是黃澄澄的，香氣十足吃了很順口，而且油膩感也不會太高！

我覺得相較不二坊來說，不二糕餅的蛋黃酥來的比較不會甜膩，而且油膩度也相對比較低，吃完馬上line朋友說：「這個真的很好吃耶！」

吃完不二糕餅之後，馬上榮登我心中台中蛋黃酥的前三名，當天中午吃了半顆之後晚上又立刻把剩下的半顆吃掉！(沒錯！我吃蛋黃酥是很忌嘴的！)

常常看社團網友在討論蛋黃酥哪一家比較好吃？哪一家比較便宜？

其實我覺得最大的原因就在於食材，很多東西是一分錢一分貨，像蛋黃酥這種東西大概也是一年才吃一次，我是願意多花一點錢吃好一點的東西啦！

 

之前中秋檔期經過不二糕餅，門口已經大排長龍，拍一張照片留作記念。

 

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