【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F

【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋

從日本來的拉麵店再一章,這間《博多一風堂》日前進駐了台中新光三越9F,悄悄地在7/25(五)開始試賣囉!前幾天就有熱血的朋友揪說要一起踩點,我們也就衝了…【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋 

 






 

【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋

說是”悄悄試賣”,可是知道的人還是很多,我們這天11:30到,已經看到長長的排隊人龍了,原以為大家是在排隊“用餐”,沒想到只是排隊”拿號碼排”,天啊!聲勢真是浩大…【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋

 

【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋

供應的拉麵總類有6款,小菜選擇性滿多的…

 

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我們拿到4011號…(註:4是指4個人的位子,不並表示這天來了4000多組在排…)

然後猜猜看我們等了多久???答案是:2個小時…【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋

說真的…本來肚子不餓的,等到肚子都餓了,直接先拿餅乾出來啃了…還好有起士家可愛的緗兒做伴,一邊等一邊和她玩,到也不覺得時間過得很慢…

 

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Menu…

 

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有雙人經典套餐可供選擇,不過因為menu上的主餐和小菜都不符我們的需求,所以我們後來還是分開點了…

 

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2個小時之後~終於輪到我們了…聽到“4011”時,真是感動到要灑花了…【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋 

裡面的位子比想像中的還多,用餐環境有點像《花月嵐拉麵》的感覺…

我一直覺得,同一間百貨進駐了兩間拉麵店,會不會衝突感太大?為什麼不選擇大遠百呢?【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋 

 

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大蒜+生薑…重口味的人可以試試!但是我一坐下就一直聞到大蒜味,偶不喜翻…【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋  

 

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這個好像叫國寶茶吧!服務人員說這個是沒有咖啡因的哦!有點淡,但還不錯喝呢!

 

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特製赤丸 – $280元

 

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湯頭以豚骨為基本,喝起來還滿濃郁的,而且也很有層次感…

 

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特製白丸 – $260元

 

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這碗的湯頭比較清爽,喝起來也滿順口的…

 

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一風堂辣肉味噌 – $230元,和上面兩碗不一樣,這碗少了兩塊叉燒肉,而且也沒有海苔和半熟蛋…

如果食量不是很大的人,建議點這碗就好…只是賣相差了點就是了…

 

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辣味噌的湯頭我選擇了一辛,其實辣度很溫和,而且尾韻帶有淡淡的甘甜,喝起來更濃郁而且更有層次感…

我和起士兒都比較喜歡這碗的湯頭…

 

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麵條我選擇了”硬”,拍完照之後就覺得它一點都不硬了…細麵的口感我還滿喜歡的,但是如果Q度可以再提升一點會更好…

 

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叉燒不若想像中的入口即化,不過整個有入味,而且吃起來也算嫩…

 

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半熟蛋…看這個剖面圖,我就覺得它過關了!XD

 

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香酥牛舌串燒 – $120元,表面的麵衣很酥,牛舌紮實有嚼勁,聽到”舌”這個字,我還是有點怕怕的就是了…

 

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一風堂和風叉燒小刈包 – $60元,日式拉麵店賣刈包很跳tone吧?可是我們這桌有人更跳tone的點了…

服務人員有先告知說刈包的面積大概是半個手掌的大小而已,送上來果真覺得很迷你…

叉燒口感也比我想像中的還硬,不過肉質有入味…以這個售價來說,我會選擇中華路上的”阿全刈包”啦!XD

 

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一風堂煎餃 – $100元,貴捏…所以一個煎餃是 $20元??(阿不然起士妳都沒在看價錢的嗎????【台中拉麵推薦】博多一風堂拉麵。從日本九州來的原味拉麵,辣肉味噌口味濃郁夠勁@台中新光三越9F @飛天璇的口袋)

這道~我們都沒有覺得它很出色,所以後來也沒吃完…

 

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檸檬汁 + 柳橙汁 – $50元,我點的是檸檬汁,是原汁的,夠酸,很好喝,乾~杯!!

整體而言我們覺得質感還不錯,算是道地的日本風味,湯頭和《Nagi.凪拉麵》有點像,大家有機會可以去試試…

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博多一風堂@台中店

官網:http://www.ippudo.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/ippudo.tw

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號9樓(新光三越百貨)

電話:(04)2259-9122

營業時間:AM11:00~PM22:00(週六、週日及例假日AM10:30開始營業)

 

 

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6 comments
  1. 讚讚讚!
    下次回家 只要過個馬路就可以吃到一風堂拉麵了!
    希望排隊不太久!^_^
    版主回覆:(07/27/2014 09:26:51 PM)
    要排很久…XDDDDDD

  2. 你去吃啦~~動作真的很快耶^^
    版主回覆:(07/27/2014 09:26:08 PM)
    我是有人揪就衝,沒人揪就懶的!XDDDD
    還好早點去,因為聽說愈晚排愈久,太恐佈了!

  3. 親愛的璇~一定是因為妮去吃害我抽了號碼牌還等到9:30,是要吃啥餐啦?明天要再怒抽一次!
    版主回覆:(07/27/2014 09:25:22 PM)
    聽說那天晚上要等3個小時捏…唉呀呀!還好我們是中午就衝了…等到晚上9:30,我可能會餓到撞牆…><"

  4. 真是盛況啊
    還好~我吃過了@@
    版主回覆:(07/27/2014 09:24:43 PM)
    趁現在趕快去吃Nagi,我星期六去,只等了10分鐘就有位子了!XDDDDD

  5. 最近好多台中的朋友都去吃這一家,很好吃喔
    版主回覆:(07/27/2014 09:24:18 PM)
    因為星期五剛試賣呀!所以很多人就衝了!XDDDDD

  6. paula推~
    好強喔~你們真的超快的~雷達超精準的~
    版主回覆:(07/30/2014 09:02:16 PM)
    哈哈哈…真的很快啦!只是等好久,因為很多人比我們更快…><"

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