香菇肉燥做法|10分鐘一鍋「香菇肉燥食譜」,香噴噴的味道白飯的殺手
香菇肉燥:居家料理 買了一盒絞肉原本是要做泰式打拋豬的,但是一直買不到九層塔,所以後來做了香菇肉燥…(從泰式變成台式的轉捩點!?) 雖然香菇肉燥的作法真的很簡單,不過還是來紀錄一下,因為我拍照拍得很辛苦!XD
蒜香啤酒蝦做法|熱炒店的「啤酒蝦食譜」,B露喝不完也不怕浪費
蒜香啤酒蝦:居家料理 家裡冷凍庫冰了100隻蝦子,一直在想要怎麼處理它,想到最簡單的蒜香啤酒蝦,所以這個週末就試了… 蒜香啤酒蝦料理不但食材簡單,而且也不需要過多的烹煮,可以保留蝦子的鮮味,也很適合當下酒菜哦!
竹筍鹹粥做法|夏天吃正適合!「竹筍鹹粥食譜」好簡單,清爽開胃又好吃
竹筍鹹粥:家常料理 最近是綠竹筍的季節,這天臨時起意想要煮個竹筍鹹粥,發現其實也是很簡單又很好吃… 如果沒有竹筍的話,其實也可以把它換成高麗菜,竹筍鹹粥就變成高麗菜鹹粥了…
花生小魚乾做法|下飯又下酒的「花生小魚乾食譜」,在家自已炒也很可以
花生小魚乾:家常料理 很難想像一個6歲的小屁孩跟我許願要吃花生小魚乾,煮完之後我都很想問她:「要配酒嗎?」XD 是的~我們家小櫻桃平常到麵攤的時候最常點的小菜就是花生小魚乾,這小屁孩也有老靈魂…
洋蔥燒排骨做法|簡單下飯的「洋蔥燒排骨食譜」,老少咸宜的一道菜
洋蔥燒排骨:家常料理 前兩天在網路上看到洋蔥燒排骨這道料理,看起來作法似乎不難,所以我就嚐試了一下… 洋蔥燒排骨不但好吃而且很下飯,只要準備洋蔥和排骨即可,是大人小孩都會很愛的一道菜哦!
冰花煎餃做法|如何作出美味的冰花水餃?麵粉水的比例很重要
冰花煎餃:家常料理 水餃是居家防疫時間很重要的物資,因為只要10分鐘就可以上桌,但是如果吃膩了水餃的話,可以換個口味試試冰花煎餃… 這篇來介紹冰花煎餃的作法,其實我也是試了第二次才成功,只能說雖然食材一樣,但是每個人的鍋子不一樣、爐子不一樣…
邱陳記酥皮蛋餅|中美街人氣蛋餅店,現擀手工蛋餅就是最美味
邱陳記酥皮蛋餅|台中早餐 邱陳記酥皮蛋餅是粉絲頁的網友推薦的,那次我寫了一中街的一心蛋餅,網友留言:喜歡酥皮蛋餅的話推薦邱陳記酥皮蛋餅 寫文的時候查了網路發現邱陳記酥皮蛋餅居然有4.7顆星,以小吃類來說真的是不簡單啊!
豆腐豬肉丸做法|氣炸也可以輕鬆出菜,養生又減脂的「豆腐豬肉丸食譜」在這裡
豆腐豬肉丸:居家料理 這道豆腐肉丸子是臨時起意的料理,因為我不小心買了一大盒板豆腐,我真的不知道原來這世界上有這麼大的板豆腐耶!! 在FB打卡的時候,問大家有什麼豆腐料理可以做?網友Michelle傳了一個豆腐肉丸子的影片給我,所以我隔天就…
台中東區|育英路阿婆飯糰,超大飯糰一顆飯糰,飽到中午也吃不下了
育英路阿婆飯糰|台中早餐 喜歡吃飯糰的朋友應該都知道這間原先位於東區的育英路阿婆飯糰,問凱文有沒有吃過,凱文說他有外帶了幾次給我們吃…(我完全沒印象… XD) 那陣子很愛吃飯糰,總是在早上載完小櫻桃上課之後就去買個飯糰再回家,…
紅燒豆腐做法|白飯的殺手!小孩子最愛的「紅燒豆腐食譜」這麼做
紅燒豆腐:家常料理 紅燒豆腐應該是很常見的一道家常料理,食材準備簡單,烹煮也不難,而且超下飯… 因為腦殘不小心買了一大塊史上最大的豆腐,所以這幾天都在煮豆腐,才發現沒想到豆腐的變化性這麼高…
QQ小籠包|每日手工現做老麵發酵小籠包,一點利市場周邊銅板美食
QQ小籠包 台中小吃美食 QQ小籠包之前舊址是在大連路二煱臭豆腐的附近,我們買過幾次,要再去買的時候發現搬家了… 後來才知道原來QQ小籠包就搬到一點利市場附近,新址離家更近了,不過一樣難停車就是了,還好外帶可以拿了就走…
豆腐漢堡排做法|讓小孩子秒殺的「漢堡排食譜」,高蛋白又營養的減脂盛品
豆腐漢堡排:居家料理 這道豆腐漢堡排是臨時起意的料理,因為我不小心買了一大盒板豆腐,我真的不知道原來這世界上有這麼大的板豆腐耶! 在FB打卡的時候,問大家有什麼豆腐料理可以做?有朋友推薦的豆腐漢堡排,所以我隔天就試了,非常可以!
溏心蛋做法|超省錢的「溏心蛋食譜」,新手第一次就挑戰成功
溏心蛋:家庭料理 我們家小櫻桃是蛋控,看到溏心蛋更是淪陷,所以防疫期間在家我就作了一些溏心蛋獎勵她… 我試了兩種不同的溏心蛋作法,只有這個成功率比較高,所以分享這個無失敗作法!
印尼炒泡麵做法|號稱史上最便宜的印尼炒泡麵怎麼做?一盤成本不到$20元輕鬆上桌
印尼炒泡麵:家常料理 印尼炒泡麵是留學生很常吃的一道簡單美食,因為在各大華人超市都可以買得到,5分鐘就可以成就一道簡單美食… 這篇來介紹印尼炒泡麵,一包只要$8元,再加點冰箱現有的食材,成本不用$20元,簡單又美味…
【台中美食】台中外帶美食x台中外送美食:台中防疫美食懶人包~各家外帶外送美食餐廳資訊
台中外帶美食x台中外送美食 台灣這一波本土疫情來的又急又快,政府已經宣佈5/19(三)~5/28(五)期間各公私立學校包括幼兒園停止到校上課,也建議民眾儘量少到人多的地方,鼓勵民眾外帶… 所以我整理了一篇”台中外帶美食x台中外送…
甜點食譜|雲朵吐司作法|美美的雲朵吐司,早上吃了心情好
雲朵吐司:居家料理 雲朵吐司是來自國外IG上很紅的網美系餐點,不只外觀漂亮,味道也很不錯,看了心情很療癒… 最近疫情的關係,小朋友都在家居家學習,爸爸媽媽們也多了很多時間要跟小孩相處,帶著小孩做雲朵吐司也是一件很不錯的親子互動…
螞蟻上樹做法|原來「螞蟻上樹食譜」超簡單,5分鐘就可以上桌
螞蟻上樹 螞蟻上樹是沒有螞蟻的哦!它其實是來自四川的料理,用肉末炒粉絲,再用辣豆瓣醬調味… 因為肉末沾在粉絲上面,看上去像是螞蟻爬在樹枝上,所以才會叫螞蟻上樹…
鮮蝦粉絲煲做法|簡單易做的「鮮蝦粉絲煲食譜」,好吃又下飯宴客也有面子
鮮蝦粉絲煲 鮮蝦粉絲煲是一道看起來很難其實很簡單的料理,只是要準備的調味料比較多一點… 但是鮮蝦粉絲煲因為比較重口味,所以還滿適合配白飯的,就算要拿來當下酒菜或是宴客也很適合哦!
紅酒燉牛肉做法|家庭主婦最輕易上手的法式料理,「紅酒燉牛肉食譜」超簡單
紅酒燉牛肉: 紅酒燉牛肉(英文:Beef Stew in Red Wine)應該是法國最經典的名菜,也是台灣人很好入手的法式料理… 其實紅酒燉牛肉烹煮的過程並不難,而且食材的準備也簡單,大概第一次就可以成功,煮完的紅酒燉牛肉不管是配飯還是配…
一物立方Cubix Cafe|七期超美純白玻璃屋建築,隱身商辦大樓的早午餐店
一物立方 Cubix Cafe:台中義式餐廳 一物立方 Cubix Cafe是結合選物商店以及美食餐廳的空間,不但環境很好而且餐點也很美味,在Google上評價甚至高達4.5顆星… 一物立方 Cubix Cafe以輕食早午餐為主的,也有提供…