鍋寶數位氣炸烤箱22L開箱文
生平第一次開團給了鍋寶的AF1290氣炸烤箱，前後也用了快兩年，光是這期間就寫了100多道食譜，而且居然也學會了烘焙…(我自己也很驚訝！XD
日前再收到鍋寶的來信，請我試用鍋寶新推出的鍋寶數位氣炸烤箱22L，除了容量更大之外功能也更升級…
以22L氣炸烤箱來說，鍋寶新推出的這款鍋寶數位氣炸烤箱22L的價格也是相對比較親民的，適合初入手和預算不高的主婦們選購，而且正逢雙11檔期還有特會價哦！
| 鍋寶數位氣炸烤箱22L烤箱 團購資訊
團購日期：4/25-5/8 優惠價格：市價：$10980元 特價：$4790 |
鍋寶數位氣炸烤箱22L外型
鍋寶是台灣老字號的電器和鍋具品牌，我們家自已的炒菜鍋就是使用鍋寶的，我覺得真的是便宜又好用…
而鍋寶數位氣炸烤箱22L結合了氣炸鍋、烤箱、燉鍋、果乾機、麵包機、燒烤盤…等六機合一功能…
這台銀色的數位萬用氣炸烤箱22內外都是不銹鋼材質，顏色非常的時尚前衛，整體乾淨俐落。
說真的~我本來還覺得之前12L的那台氣炸烤箱就很好用了，結果開始烘焙之後覺得12L一次只能烤一條吐司有點可惜。
現在這台鍋寶數位氣炸烤箱22L不但容量更大，可以烹煮的東西也更多，我有一陣子就窩在氣炸烤箱的食譜裡，每天挑戰新的菜色！
鍋寶數位氣炸烤箱22L配備
鍋寶數位氣炸烤箱22L附送了全套料理配件，拿到之後只要用檸檬片或是鳳梨片以200度加熱15分鐘開個鍋之後就可以馬上使用哦！
氣炸烤箱裡主機會有四個不同的烤盤：一個瀝油不沾油盤、一個瀝油不沾深烤盤、一個不沾烤盤、一對流烤網…
另外還有旋轉烤叉+取叉夾、旋轉烤籠、對流烤架、高科技不沾烤網、對流深烤網…等。
360度的對流循環讓受熱更平均，上色更均勻，而且還有自動斷電的裝置，這樣一來就比較不用擔心會烤焦了，而且清洗上也非常的方便哦！
鍋寶數位氣炸烤箱22L不但擁有22L超大容量，而且還有三層架可以一次烤多樣食材，使用的是新一代TURBO氣旋對流科技，食物受熱會更均勻，烘烤過程會更快速…
清潔上也很方便，只要簡單擦拭就好，而且還能保護加熱管、延長壽命，在烹飪的時候也不會有焦味產生，很加分！
鍋寶數位氣炸烤箱22L設定
鍋寶數位氣炸烤箱22L的控面板是採用16種微電腦方式設計，在操作的時候相對比較乾淨和方便，而且螢幕一目潦然，一鍵ok…
而且鍋寶數位氣炸烤箱22L本身還內建了15種菜單模式，如果不知道怎麼設定的話，可以直接按上面的食物按鍵就可以，不管是低溫烘焙還是高溫燒烤都很簡單…
菜單模式就是一般家庭比較常煮的烤魚、肉類、海鮮、烤雞、解凍、薯條、蛋糕、果乾、牛排、慢煮、發酵、熱麵包、餅乾、上火和上下火…等15種模式。
最棒的是多了發酵功能，讓喜歡烘焙的我又更省事了。
鍋寶數位氣炸烤箱22L食譜
氣炸牛排食譜
1. 將牛排先用黑胡椒、義大利香料和海鹽醃漬一下
2. 將整顆完整蒜球切半(如果小顆一點的話也可以切掉1/3就好)
3. 將氣炸烤箱預熱200度3分鐘
4. 將醃漬過的牛排和蒜頭一起放入氣炸烤箱下層，設定180度15分鐘氣炸
5. 如果要烤蔬菜的話可以放入上層一起烤
🔴詳細文章連結：【食譜分享】氣炸牛排：用氣炸鍋烤牛排，高級餐廳料理輕鬆上桌
碳烤豬肋排食譜
1. 將豬肋排用醃料(薑片、蒜頭、米酒、鹽、香蒜粒、黑糊椒)醃漬2個小時以上，可以前一天先醃好放在冰箱冷藏
2. 將醃好的豬肋排拿出洗淨，用廚房紙巾擦乾
3. 將豬肋排放進鍋子裡加上醬料(月桂葉、番茄醬、蜂蜜、米酒、醬油、 Tabascol)和食材(西洋芹、紅蘿蔔 、洋蔥、蘋果、蒜頭)，水量蓋過豬肋排，用小火滷一個小時
4. 將滷好的豬肋排放在烤盤之後烤180度10分鐘，翻面擦上烤肉醬之後再將蔬菜(蘑菇、甜椒、櫛瓜和馬鈴薯)放置烤盤和豬肋排一起烤180度3分鐘
5. 取出置盤，開吃囉！這個就是貴貴的Friday’s美式豬肋排！
🔴詳細文章連結：【食譜分享】豬肋排做法：用氣炸烤箱做豬肋排，美式餐廳超人氣料理上桌
蛋黃酥食譜
1. 將所有的粉類食材(低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉)過篩，無鹽奶油放置室溫軟化
2. 鹹蛋黃先用米酒浸泡，再放烤箱內以180度烘烤3分鐘至表面變成白色之後取出備用
3. 紅豆餡均分成20顆，每顆大約25g
4. 用紅豆餡包覆鹹蛋黃，放置備用
5. 製做油皮，用保鮮膜包起來靜置
6. 製做油酥，放至冷藏備用
7. 將油皮均分成20顆，每顆20g，油酥均分成20顆，每顆15g
8. 用油皮包覆油酥，壓平、撖開、捲起，用包鮮膜包覆靜置15分鐘
8. 取出麵糰，第二次壓平、撖開、捲起，再用包鮮膜包覆靜置15分鐘
9. 取出麵糰，壓平、摺入、撖開，包餡
10. 在表面擦上蛋黃和牛奶，再撒上黑芝麻
11. 氣炸烤箱預熱180度5分鐘，將蛋黃酥放氣炸烤箱用180度烤20分鐘，完成後取出即可食用
🔴詳細文章連結：【食譜分享】蛋黃酥做法：中秋節搶破頭的蛋黃酥，氣炸烤箱做第一次就成功
氣炸手撕麵包食譜
1. 麵粉加入蛋、砂糖、牛奶和酵母攪拌均勻揉成糰之後再入奶油繼續揉成糰
2. 將麵糰揉成三光，表面有出筋之後(約10~15分鐘)，蓋上保鮮膜常溫發酵1個小時
3. 用手指按壓澎起的麵糰，如果沒有回彈表示發酵成功
4. 將麵糰的空氣壓出之後，靜置5分鐘，再切成7等份搓成圓形，接著再蓋上保鮮膜，第二次發酵30分鐘
5. 發酵完成之後，在麵糰表面擦上蛋黃or奶油，用155度烤13分鐘，中間可以拉出來觀察一下，如果顏色不夠可以再上一次色
6. 出爐之後可以放涼之後再取出
🔴詳細文章連結：【食譜分享】手撕麵包做法：用氣炸烤箱做手撕麵包，新手最簡單的麵包食譜
生吐司食譜
1. 將所有食材除了奶油之外放入攪拌機一起攪拌
2. 等麵糰變光滑之後再放入融化的奶油揉出手套膜
3. 將麵糰蓋上溼布發酵1個小時(至一倍大)
4. 手沾一些手粉拿出麵糰排氣壓折之後分成兩份整圓，蓋上溼布鬆馳15分鐘
5. 將麵糰撖成長方形再捲成圓柱狀，蓋上溼布鬆馳15分鐘
6. 將麵糰撖成40cm的長條，再捲起成柱狀
7. 放至吐司盒蓋上溼布發酵1小時(至8分滿)
8. 180度C預熱烤箱10分鐘，放入烤箱以180度烘烤40分鐘，第30分鐘要將吐司盒轉向
🔴詳細文章連結：生吐司做法｜使用直接法食譜做生吐司，香甜美味又牽絲的口感(攪拌機)
義美蔥油餅胡椒餅食譜
1. 將絞肉加入醬油、香油和胡椒拌勻，盡量揉捏讓它入味
2. 將義美蔥油餅拿出退冰備用
3. 青蔥切末，如果喜歡青蔥的人可以多放一點
4. 用義美蔥油餅包入絞肉，再加上一大把青蔥後，包成圓形，表面沾白芝麻
5. 氣炸烤箱要設定180度15分鐘，拿出來噴點油之後再用200度3分鐘…
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綜合烤果乾食譜
1. 把準備好的水果先洗乾淨，鳳梨去皮切0.5公分，柳橙帶皮切0.5公分，蘋果帶皮切0.5公分，儘量保持水果的外型
2. 把切好的水果用盆子裝起來，蘋果要用鹽水先浸泡3分鐘再撈出，可以避免氧化變色
3. 將水果片依序排放，鳳梨放在瀝油不沾烤盤上，柳橙和蘋果放在烤網上
4. 從上層到下層依序放入鳳梨片、柳橙片和蘋果片至氣炸烤箱內
5. 設定90度 / 90分鐘，每隔30分鐘取出烤盤將水果翻面，時間到就可以全部取出
🔴詳細文章連結：【食譜分享】綜合烤果乾：用氣炸烤箱直接烤果乾，溫度時間設定好一鍵完成
奶油烤玉米食譜
1. 準備4根玉米，些許無鹽奶油、一小撮鹽、黑胡椒、香蒜粒、洋香葉、和美乃滋(後面4種濡有也沒關係)
2. 玉米洗淨，讓無鹽奶油放室溫融化
3. 將無鹽奶油和其他調味調充份攪拌，均勻塗抹於玉米上，再用烘焙紙包起來
5. 設定200度 / 15分鐘，取出後可以灑點起司粉，會更富奶香氣哦！
鍋寶數位氣炸烤箱22L評價
這陣子挑戰了很多氣炸烤箱食譜，用了真的有一種回不去的感覺，因為不管是烤麵包、烤蛋黃酥、烤肋排、烤牛排…幾乎都是一次成功！省時又身力之外，還可以讓料理變化更多，而且用氣炸取代了油炸也讓食物可以減油80%…
推薦這個新入手的家庭主婦們可以參考看看，這台鍋寶數位氣炸烤箱22L我真心覺得便宜又好用，適合第一次入手氣炸烤箱而且預算又比較沒那麼多的朋友哦！
除了15天滿意試用之外還有2年的免費保固！
鍋寶數位氣炸烤箱22L贈品
贈配件組+30cm鈦頂極不沾平底鍋三件組
30cm平煎鍋+30cm可立式鍋蓋+木鏟
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鍋寶數位氣炸烤箱22L烤箱 團購資訊
團購日期：4/25-5/8
優惠價格：市價：$10980元 特價：$4790
氣炸烤箱食譜分享
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