嘉義小吃美食｜珍珍蚵仔煎海產粥
撲空了很多次的珍珍蚵仔煎海產粥終於被我吃到，其實這天已經在文化路夜市買了一堆東西回飯店吃過一輪了，但是一群人就是不善霸甘休，晚上又從飯店走路出來文化夜市插旗…
記得第一次到嘉義的時候，有天晚上大夥聚在蘭桂坊花園酒店(看房價)lobby聊天，當時芸芸和瑪格就一直推薦珍珍蚵仔煎海產粥，不過那天公休，後來我又去了幾次也都剛好遇到公休…(發現只要遇到大節日珍珍蚵仔煎海產粥公休的機率很高！)
珍珍蚵仔煎海產粥
地址：嘉義市文化路與中正路交叉口(嘉義文化夜市內)
電話：(05)223-3033
營業時間：22:00~04:00(週二公休)
珍珍蚵仔煎海產粥 地址
珍珍蚵仔煎海產粥位於嘉義文化路和中正路口，也就是在文化路夜市裡面，Google上面的營業時間是從晚上10點到凌晨4點，不過據說現在大概晚上8點多就會開始出來擺攤了…
珍珍蚵仔煎海產粥 菜單
端午三連假的第二天，珍珍蚵仔煎海產粥就是這麼恐佈，攤子旁幾乎坐無虛席，想吃的人要自已努力找位子，不然只能空等哦！
攤子旁兩個煎檯，一邊煎虱目魚一邊煎蚵仔煎，不過要小心爐子燙，而且熱油很容易噴到人…
我這天帶著小櫻桃，真的只能儘量閃遠一點…
珍珍蚵仔煎海產粥 必吃
乾煎虱目魚肚 – 找了半天扛棒上好像沒有這道，不過大家都知道要點，我當時也被告知這道”乾煎虱目魚肚”就是珍珍蚵仔煎海產粥的招牌…
對於不太敢吃魚的我來說，既來之則吃之，心想這麼傳奇的一道食物錯過怎麼可好…(到底哪來的毅力？明明我到日本這麼多次都還不敢挑戰生魚片！XD)
這乾煎虱目魚肚真的是好吃，外皮煎的恰恰，魚肉已經沒有什麼腥味，吃起來還帶有焦香，這個配B露一定很搭！
蚵仔煎 – 這道也是看大家點就跟著點了，蚵仔煎也從來不是我的菜，尤其蚵仔又是我的罩門…(真不懂那麼多不吃的怎麼還會這麼胖！)
我試了一口沒有蚵仔的部份，也是微焦帶點酥酥的口感，尤其那醬汁還滿特別的，整體來說驚喜度不大不過也不難吃！
海產粥 – 一撈起來就是滿滿的海鮮，虱目魚、蝦子、蚵仔，還有香菇和筍子之類的，這個湯頭好鮮甜，滿滿的海味…
尤其粥是使用”米湯”的煮飯，整個就是我的路數，加上新鮮的配料，真的是忍不住一口接一口…
鍋燒意麵 – 這一道也比想像中的好吃很多，原來只要食材新鮮就會好吃，而且裡面的配料也多到很有誠意…
這道鍋燒意麵的評價也很高，雖然我個人還是偏好海產粥多一些…
珍珍蚵仔煎海產粥大概是整條文化路上生意最好的攤子了吧！這天吃的每一道都很新鮮好吃，十足的台灣小吃美食，吃完還會想念耶！
只不過扛棒上沒有寫清楚價格，再加上不是我付錢的，所以我也不知道這一餐總共吃了多少，Google上面對於珍珍蚵仔煎海產粥的評價很不一，在我個人覺得它是值得一吃的！
嘉義小吃美食
- 劉里長雞肉飯：網友推薦嘉義必吃火雞肉飯，小菜選擇性多用餐時間生意很好
- 阿樓師火雞肉飯：嘉義宵夜場的人氣火雞肉飯，用餐時間大排長龍的銅板美食
- 噴水雞肉飯：都是觀光客在吃的？在地一甲子的雞肉飯店，評價兩極自已吃過才準
- 阿溪雞肉飯：清爽好吃的雞肉飯和小菜，沒吃到招牌肉片飯和半熟蛋
- 阿波鴨肉麵：嘉義在地近30年的傳統美味，餐點選擇性多而且價格也親民，嘉義文化公園旁邊
- 阿霞火雞肉飯：文化路夜市上的宵夜美食，餐點選擇性多而且好吃又合理
- 郭家粿仔湯雞肉飯：文化路夜市生意最好的火雞肉飯，大家推薦招牌粿仔湯必吃
- 林聰明砂鍋魚頭：事隔5年再訪還是記憶中的美味，有機會到嘉義還是我心中必吃美食
- 延平街麻油雞(原文化路麻油雞)：一碗古早味麻油雞，吃的是濃濃的台灣味，環境比較不優
- 阿進土產牛肉湯：連台南人都稱讚的牛肉湯，嘉義人宵夜場的好選擇
- 宏益水晶餃：在地人推薦的好吃水晶餃，在地30年的小吃美食
- 北回水晶餃：吃過一次就深深愛上，列為個人到嘉義的必吃美食
- 三代西市米糕：嘉義小吃一路吃，同場加映嘉義小吃美食：西市老店筒仔米糕、阿坤師土魠魚羹、蘇記傳統紅豆餅、貓尾巴Cat’s Tail
- 蓬萊漢堡：麵包店裡面賣漢堡，嘉義人記憶中的美味，食尚玩家採訪報導
- 御香屋：一杯葡萄柚綠締造大排長龍的排隊傳奇，來到嘉義怎麼可以不來朝聖一翻
- 知更鳥巢鮮果茶飲：嘉義不是只有御香屋，很多在地人更推這間，葡萄柚綠整整2/3杯果肉
- 阿娥豆花：文化路夜市超人氣排隊美食，嘉義在地60年的好味道，網友推薦油條必吃
按讚加入粉絲團
嘉義中正路是美食集散地! 瑞瑞好愛去這裡!